Patrimoine de France

Au Manoir de Rétival

Archives / Avantages
Au Manoir de Rétival

Exposé en bord de Seine, le Manoir de Rétival est le domaine du chef David Goërne Décoré avec soin et imagination, le lieu mérite une halte. Et la cuisine proposée se décline majoritairement avec les produits du terroir. Une adresse raffinée

Close the overlay

Au Manoir de Rétival

lundi 23 janvier 2017
Contenu réservé aux abonnés
Premium

C'est la Classe au Manoir de Rétival !

Vous serez accueillis avec élégance puisque le chef nous offre une coupe de champagne à notre arrivée


Devenez PREMIUM en vous inscrivant ici !

Entièrement restauré avec sa petite chapelle, le Manoir abrite depuis 5 ans, un restaurant baptisé G.a en référence aux relations épistolaires entre le Roi de Prusse et Monsieur de Voltaire.

Poursuivons notre balade en Seine-Maritime avec une halte sur l’autre rive
, à Caudebec en Caux, David Goërne (nouvel étoilé) a complété
l’offre de sa table gastronomique réputée en ouvrant dans l’enceinte de son beau Manoir de Rétival, une brasserie gourmande.

Du frais, du bon, du raffinement

Au Manoir de Rétival le jeune chef étoilé David Görne est inspiré par les produits locaux qu'il travaille avec imagination et dextérité© photo PdF 2017
Le Manoir de Rétival abrite avec bonheur un restaurant gastronomique mais dans une ambiance familiale dans laquelle l'on se sent à l'aise et l'on y déguste des produits de qualité chers au chef David Görne. Un jeune homme imaginatif et rigoureux dans son expertise.

Ses réalisations sont soignées et n'ont qu'un seul but: nous faire apprécier des produits sains et frais qui se transforment en portions gouteuses pour mieux nous faire fondre !

Le meilleur moment c'est la possibilité de se restaurer dans la grande cuisine où vous voyez le chef évoluer et exercer sa dextérité.

La décoration intérieure est un clin d’œil à l'histoire du lieu © photo PdF 2017
Ce jeune chef talentueux qui a fait ses preuves dans de grands établissements a ouvert maintenant son restaurant. Et même si le chef apporte  des notes de son pays d'origine il reste attaché aux gouts des produits locaux; sensible à la production environnante, il invente sa version.
Il accueille jusqu’à 16 convives dans la cuisine, (sous réservation)

Assorti d'une partie bistrot où l'on peut déguster au coin du feu  des spécialités de manière moins conventionnelle.

La décoration intérieure du Manoir est inventive, David épaulé par sa mère, à eux deux ils ont sélectionnés des objets qui ravivent la mémoire du lieu, en toute simplicité et authenticité.

Il faut profiter avant tout de la terrasse qui déroule le cours de la Seine, apaisant et tranquille.



Le manoir offre une vue privilégiée sur la Seine.



Un peu d'Histoire

Le Manoir possède une architecture insolite

Il existe des témoignages de la présence de peuples celtes puis romains
Des objets du quotidien,...

1€ puis 5,90 euros / mois

Il vous reste 50% de l'article à découvrir.

L'accès à la totalité de cet article est protégé et réservé aux abonnés de Patrimoine de France. Profitez de nombreux cadeaux ‘Patrimoine’, de tout le contenu, de photographies ultra haute définition et bien d’autres avantages à partir de 1 euro seulement !

Je m'inscris !

Diaporama

Le Manoir de Rétival © photo PdF 2017 - <a style='color: cyan;' href='images/uploads/fullsize/1486067013_diapo2.jpg'><i class='fa fa-floppy-o'></i> Haute résolution</a>
Le Manoir de Rétival © photo PdF 2017 - <a style='color: cyan;' href='images/uploads/fullsize/1486067060_diapo3.jpg'><i class='fa fa-floppy-o'></i> Haute résolution</a>
Au  Manoir de Rétival le jeune chef étoilé David Görne est inspiré. Il reçoit ses hôtes dans sa grande cuisine © photo PdF 2017 - <a style='color: cyan;' href='images/uploads/fullsize/1486067124_chefinspire.jpg'><i class='fa fa-floppy-o'></i> Haute résolution</a>
La brasserie propose un moment de dégustation décontractée © photo PdF 2017 - <a style='color: cyan;' href='images/uploads/fullsize/1486067182_brasserie.jpg'><i class='fa fa-floppy-o'></i> Haute résolution</a>
La chambre nuptiale est majestueuse et doit se réserver de longue date © photo PdF 2017 - <a style='color: cyan;' href='images/uploads/fullsize/1486067310_chambremaries.jpg'><i class='fa fa-floppy-o'></i> Haute résolution</a>

>> Profitez des commentaires ! Je m'abonne ! ou Je m'inscris gratuitement !<<

Patrimoine de France,
Commentaires:

Partagez cet article