Plus de 200 manifestations, tables rondes, conférences, débats, dégustations, initiations et cours de cuisine, expositions
Pierre Hermé sera le Parrain de la 15ème édition du Salon du livre gourmand de Périgueux. Une belle affiche puisque la manifestation va rassembler des chefs appréciés des français : Marc Veyrat, Guillaume Gomez, Thierry Breton, Frédéric Bau, Christopher Coutanceau...L'occasion pour le public d'échanger avec les auteurs, une centaine à disposition ! et une pléiade d'ouvrages pratiques, beaux livres de chefs, livres d’art et de photographies, essais polémiques, livres pour enfants, livres des régions ou des pays, cuisine et santé, œuvres historiques, sociologiques, philosophiques.
Pour trois jours de parcours dégustatifs dans toute la ville
Du 23 au 25 novembre 2018