Avant de partir en voyage, une halte s'impose dans cette belle adresse gastronomique.

Depuis 2018, la Maison Rostang est aux commandes et remet en ligne de mire toutes les spécialités du Terroir de cette ligne magique : Paris-Lyon-Méditérranée, si nous partions en voyage...

Jusqu'à la fin avril, le Train Bleu invite à sa table le chef Mathieu Viannay de l'adresse emblématique lyonnaise, La Mère Brazier. Il apporte dans ses bagages tout un savoir-faire relevé et gouteux.

Parmi les subtilités du menu relevons en entrée saucisson chaud de Lyon, au beurre pistaché et écrasé de pommes de terre aux condiments, une Matelote de lotte et tête de cochon joue les accords subtils terre-mer 

Ce chef étoilé signe des plats authentiques, une note Terre Mer agrémente des créations qui trouvent leurs places dans un menu équilibré et abordable.

Si ces nouveaux plats proposés au menu du jour ajoute un renouveau vous pouvez panacher avec quelques traditionnels qui ne déçoivent jamais. Au dessert l'incontournable Baba au rhum. Laissez-vous tenter par de petites madeleines au miel subtilement sucrées, un régal pour les papilles.

Un monument de la cuisine française

L'adresse est réputée pour sa haute tenue culinaire mais l'émotion saisie toujours dès que l'on pénètre à l'intérieur.

D'office, le décor somptueux en impose, on se sent tout petit. Mais la chaleur humaine et le professionnalisme des équipes met à l'aise. Installés dans le décor, on a plaisir à écouter le comédien chanteur qui anime la salle en racontant aux clients l'Histoire de l'établissement.

Le Train Bleu, synonyme de monument parisien, en 1972 certaines salles sont classées au titre des Monuments Historiques et même si certains éléments de décor furent vendus aux enchères il y a quelques années, le lieu a réussi à conserver son âme.

Un peu d'Histoire

Le style néo-baroque de ce restaurant parisien est hors-norme, sauvé en 1966 par le ministre de la Culture André Malraux, il est la première halte des voyageurs de la Gare de Lyon.

Ici les habitués croisent les touristes émerveillés par la salle de restauration, immense, ponctuée d'élégants lustres. Eclairée par ses baies vitrées offrant une vue unique sur les quais, l'ambiance est au dépaysement.

C'est ce que les tableaux évoquent, les pays lointains, la fascination pour l'Orient le Maghreb...La Belle Epoque est propice aux voyages, le train le paquebot, l'automobile tout est facile.

Imaginez-vous vivre au moment de l'Exposition Universelle de 1900, un tourbillon dans le décor parisien : le Grand Palais, le Petit Palais, le Pont Alexandre III et notre gare de Lyon qui inaugure un buffet au nom de Train Bleu, hommage à la ligne Paris Vintimille qui suit la Méditerranée le long de la Côte d'Azur à l'Italie.

Menu Entrée Plat Dessert 75€

Jusqu'au 26 avril 2019 

Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h45 et de 19h à 22h45

Bar de 7h30 à 22h

Le Train Bleu

Gare de Lyon

75012 Paris

01.43.43.09.06

Chocolat Pure Plantation, pistache et charbon 

Un monde étrange, chocolaté fait son apparition au moment des Fêtes de Pâques, pour ravir Petits et grands aux âmes d'enfants cette collection amusante sourit à tous.

En orbite sur Trekull la savoureuse, planète encore méconnue peuplée de délicieux petits monstres : les Hiliis.

De la bonne humeur

L'équipe du chocolatier Ewdart aime l'inconnu. Le travail du chocolat devient un terrain de jeu pour combler les amateurs de sensations. Insolite et décalée cette collection d'oeufs, tous plus insolites les uns que les autres, va nous propulser dans un univers coloré.

Et quelle aventure à se raconter en famille !

Tous ces petits bonhommes ne nous font pas oublier les incontournables de Pâques parmi eux, le fameux Œuf Grain, création généreusement garnie de praliné à la noisette française.

Autre petite merveille, le retour des petits Œufs Pralinés garnis cette année de praliné à la pistache pour la version chocolat noir et de praliné à la feuilletine pour la version chocolat au lait.  

Ils ne seront pas déçus les petits chasseurs de Pâques, à vos marques, prêts Partez !

Toutes les collections de Pâques sont constitués de chocolat Pure Plantation de Tanzanie (68% de cacao pour le chocolat noir et 38% de cacao pour le chocolat au lait 

Collection Pâques 2019 chez Eswart Chocolatier

Boutiques

244 Rue de Rivoli 75 001 Paris

17 Rue Vieille du Temple 75 004 Paris

L’Institut du Monde Arabe, engagé pour le dialogue et la fraternité entre les cultures, se mobilise à son tour. En soutenant ce mouvement de collectes et d'engagement financier général, l'IMA y ajoute sa participation.

Au bénéfice de la restauration du monument

Son Président Jack Lang appelle à une restauration exceptionnelle le plus rapidement possible. 

Durant un mois, les dons associés à la billetterie de l’IMA seront intégralement reversés au bénéfice de la reconstruction de Notre-Dame de Paris.

Institut du Monde Arabe

1 rue des Fossés Saint-Bernard

Place Mohamed V

75005 Paris

01.40.51.38.38

Les escroqueries à l'occasion de cette mobilisation sans précédent pour Notre Dame se multiplient

Restez vigilants !

Un site officiel rassemblant les Fondations où envoyer vos dons :

http://www.gouvernement.fr/rebatirnotredame

Subventions des pouvoirs publics, initiatives privées et associatives se multiplient, chacun souhaite apporter sa pierre à l'édifice

Face à l'ampleur du mouvement en faveur de la rénovation de Notre Dame, voici quelques règles de bases à avoir à l'esprit pour faire un don.

Conseil n°1 

Se poser les trois bonnes questions pour choisir quel organisme sera destinataire de mon don pour la cathédrale Notre-Dame de Paris.

• Est-ce que le champ d’action de l’organisation est cohérent avec le projet que je souhaite soutenir, par exemple la sauvegarde et la conservation du patrimoine ?
• Est-elle contrôlée par un organisme indépendant (Cour des Comptes, IGAS, Don en Confiance...) ?
• Son rapport annuel est-il facilement accessible pour évaluer l’efficacité de ses actions, la destination des dons et son mode de gouvernance ?

Conseil n°2

En cas de doute, ne pas hésiter à contacter l’organisme, par téléphone, par mail ou sur les réseaux sociaux.

Conseil n°3 

En cas de dons sur Internet, notamment via des plateformes de crowdfunding, vérifier que les pages renvoient à des organismes reconnus et que les données bancaires sont demandées sur des pages sécurisées.

Une simple vérification s'impose et vous pourrez effectuer votre don en toute quiétude.

Les organismes ne contactent JAMAIS le public directement, ni par téléphone, ni par mail.

Les dons à hauteur de 75% pour une somme de 1000€ ne sont pas imposables pour les particuliers et les petites entreprises.

Encore choqués par le spectacle de l'incendie au coeur de la Capitale : Notre Dame de Paris en flamme. les parisiens restent stupéfaits devant l'improbabilité d'un tel évènement. C'est une part d'intimité qui est touché. Il faut du temps pour réaliser ce qui arrive, ce bâtiment invincible qui a défié le temps, brûle sous nos yeux.

Un monument symbole de notre Histoire

Des siècles qui s'envolent en fumée.

Un monument qui touche notre imaginaire nous sommes bercé par son histoire à travers la littérature, la musique.

Les témoignages du monde entier prouvent l'attachement envers ce lieu, l'un des plus visités de France. L'émoi est général et dépasse les frontières.

Des dons pour mettre en place un chantier de rénovation

Dès midi la souscription de la Fondation du Patrimoine est en ligne, un site gouvernemental a été mis en place dans la nuit pour rassembler les dons et lancer une cagnotte

Ce matin, le chevet est sauvé. le bâtiment a tenu sous les attaques du feu. Toute la nuit les pompiers ont cerné des flammes impressionnantes. Les Trésors,  la couronne d'épines du Christ et la Tunique de Saint-Louis, que le bâtiment renfermait ont été sauvés, mis en sécurité à l'Hôtel de ville.  

Une atteinte à notre Patrimoine

La question se pose aussi de la protection et des actions à mettre en place pour sauvegarder nos trésors.

Que ce monument soit touché par un incendie dévastateur soulève des interrogations et des colères pour les défenseurs du Patrimoine français. Comment mieux protégé nos monuments ? 

Un tel drame va, espérons-le, permettre de prendre des mesures de sauvegarde et mettre enfin en avant toute la richesse cutlurelle que notre Patrimoine et ce qu'il ajoute sur le plan économique à notre pays.

Les deux pépites du Studio Hébertot 

Parce que le Diable se cache partout et peut se faire un malin plaisir à se jouer de nos sentiments, voici la Dame Céleste et le Diable Délicat. C'est l'histoire de Céleste, Bérengère Dautun, ancienne danseuse, chroniqueuse réputée et incontournable figure du monde de la danse parisien. De sa rencontre, inattendue, avec un jeune médecin, interprété par Alexis Néret, qui bouleverse les dernières années qu'il lui reste. La vie s'éclaire tout autrement.

Débute une histoire d'amour, tirée du roman de Claude-Alain Planchon, qui durera de longues années. A l'heure de leur rencontre il a 34 ans elle 70. Puissante et délicate à la fois, la vieille dame rabroue son jeune amant. Exigeante et amoureuse elle laisse venir ce bonheur inespéré. Lui, prévenant, étonné par ce cadeau que la vie lui offre. 

L'on suit main dans la main, les personnages dans cet échange espiègle.

Parce que le théâtre n'a ni frontières ni âge, on se laisse bercer par cette douce romance, jouée avec brio et élégance par deux comédiens portés par une mise en scène sobre et légère.

Un bel intermède poétique.

De Beréngère Dautun

Mise en scène Stéphane Cottin

Jeudi, vendredi, samedi à 19h

Dimanche à 17h

Studio Hébertot

78 bis Boulevard des Batignolles

75017 Paris

Location 01.42.93.13.04

Encore une journée pour profiter du Salon International du Livre Rare et de l'Objet d'Art qui s'étend sous la verrière du Grand Palais. Ce lieu toujours aussi somptueux accueille une édition 2019 exceptionnelle à bien des égards. 

D'office, l'exposition "Le Sens du Motif" de la Bibliothèque Forney, invitée d'honneur, vous attire avec une collection étonnante, colorée.

L'ambiance est feutrée et l'on déambule avec délectation au gré des gravures ou de couvertures de livres, de petits joyaux nous interpellent.

Les grands noms de l'édition française sont présents. La Maison Alain Draeger fête 100 ans d'édition de luxe, les visiteurs s'y bousculent.

Toujours des surprises

Les libraires tiennent salon au milieu de stands bleutés, élégants. Chaque année, des curieux avides de s'immerger dans ce monde mystérieux des grimoires et autres ouvrages partent à la recherche de sensations fortes.

A titre d'exemple, une collection inédites d'ouvrages de Colette sera mise en vente par le libraire Henri Vignes.

La joie de découvrir une édition jusque là inconnue exposée ce week-end car ce sont 27 exposants supplémentaires qui se joignent au Salon cette année, venus de 14 pays différents.

De quoi ouvrir de nouveaux horizons. Les collectionneurs y trouveront des pépites

Un collectif d'une vingtaine d'exposants ajoute une sélection de choix d'oeuvres de Poliakoff, de Rembrandt, (une Eau forte chez Sarah Sauvin)  et des dessins de Géricault, de Khnopff, de Goya, de Tiepolo, ou d' Hiroshige.

Seize nouveaux exposants parmi lesquels Giovanni Sarti, célèbre galerie de tableaux anciens, Florence de Voldère, spécialisée en peinture flamande des XVIe et XVIIe siècles, Vincent Lherrou, expert en céramiques, ou encore Sylvie Tiago, experte en arts du Japon.

Vous trouverez sur place des experts en objets d'art (une quarantaine de spécialités)  prêts à vous conseiller.

L'entrée du Salon vous permet d'acquérir le catalogue, à conserver précieusement.

Jusqu'au 14 avril

De 11h à 20h

Grand Palais

Avenue du Général Eisenhower Paris 8ème