Waknine, de l'élégance dans l'assiette

Avec les beaux jours qui arrivent on souhaite être en forme, -surtout les bonnes- manger équilibré et profiter du soleil, chez Waknine, on est au bon endroit.

La terrasse va ouvrir au printemps. Fréquenté par ses fidèles habitués, et le bouche à oreille colportant l’excellente réputation de l’établissement, la salle affiche complet. 

Plusieurs bonnes raisons à cet engouement, les produits frais du jour, cuisinés maison. Et le restaurant familial applique la meilleure formule qui soit : une courtoisie aimable. 

Pour se réjouir des bonnes choses 

Les clients, à l’aise, sont comme invités à la table de Samuel Waknine.

 

Restaurant chez Waknine © photo PdF 2019

 

La décoration, inspirée par le vécu de la Maison, n’a pas bougé depuis des décennies.

Aux petits oignons

Du Classique 

Pas de menu du jour ici car les habitués savent que le plat principal va satisfaire leur appétit, l’assiette est copieuse. Les entrées variées, une déclinaison autour de 15€, la plus onéreuse étant le foie gras (22€)

Un beau choix de poissons (25/26) viandes cuisinées maison -Tartare de boeuf Waknine- le tout agrémentés de légumes du jour, craquants à souhait.

Toujours bon pour la ligne. 

 

Mousseline au citron Sylvie Vartan © photo PdF 2019

 

Un Conseil d’ami, la mousseline au citron 

Ne pas manquer le dessert exécuté à la demande de Sylvie Vartan,  d’une douceur fondante aux notes citronnées mais pas sucrées. Magistral. 

On dit merci qui ? merci Sylvie !

 

Une décoration très cosy chez Waknine © photo PdF 2019

La Méditerranée est dans l’assiette 

Les suggestions du jour interpellent. L’assortiment est élégant : chèvre frais, poivrons doux gratinés, zestes d’agrumes, pommes de terre aux herbes, boulettes de veau au parmesan, lasagne maison.

Une sélection de classiques, Bordeaux, (2012 Médoc et Saint-Julien) des Bourgogne (2013-2014) en blanc du Viognier, Mercurey et Condrieux, entre autres. 

Le patron invite à goûter ses coups de cœur, la sélection du mois.

 

Une carte généreuse et un accueil chaleureux, voilà la recette de cette belle adresse conviviale.

 

Waknine

9 Avenue Pierre 1er de Serbie

75116 Paris

01.47.23.48.18

www.waknine.fr 

Guimet, Palais de Tokyo, Musée d'Art Moderne, le Waknine est au cœur du  Triangle d'or des Musées

On ajoute cette belle adresse comme déjà de nombreux adeptes, à notre carnet de recommandations.

 

 

21 Fév 2019 33 Commentaires
(1 Vote)
  N.B.
Restaurant Waknine Restaurant Waknine © photo PdF 2019

Avec les beaux jours qui arrivent on souhaite être en forme, -surtout les bonnes- manger équilibré et profiter du soleil, chez Waknine, on est au bon endroit.

La terrasse va ouvrir au printemps. Fréquenté par ses fidèles habitués, et le bouche à oreille colportant l’excellente réputation de l’établissement, la salle affiche complet. 

Plusieurs bonnes raisons à cet engouement, les produits frais du jour, cuisinés maison. Et le restaurant familial applique la meilleure formule qui soit : une courtoisie aimable. 

Pour se réjouir des bonnes choses 

Les clients, à l’aise, sont comme invités à la table de Samuel Waknine.

 

Restaurant chez Waknine © photo PdF 2019

 

La décoration, inspirée par le vécu de la Maison, n’a pas bougé depuis des décennies.

Aux petits oignons

Du Classique 

Pas de menu du jour ici car les habitués savent que le plat principal va satisfaire leur appétit, l’assiette est copieuse. Les entrées variées, une déclinaison autour de 15€, la plus onéreuse étant le foie gras (22€)

Un beau choix de poissons (25/26) viandes cuisinées maison -Tartare de boeuf Waknine- le tout agrémentés de légumes du jour, craquants à souhait.

Toujours bon pour la ligne. 

 

Mousseline au citron Sylvie Vartan © photo PdF 2019

 

Un Conseil d’ami, la mousseline au citron 

Ne pas manquer le dessert exécuté à la demande de Sylvie Vartan,  d’une douceur fondante aux notes citronnées mais pas sucrées. Magistral. 

On dit merci qui ? merci Sylvie !

 

Une décoration très cosy chez Waknine © photo PdF 2019

La Méditerranée est dans l’assiette 

Les suggestions du jour interpellent. L’assortiment est élégant : chèvre frais, poivrons doux gratinés, zestes d’agrumes, pommes de terre aux herbes, boulettes de veau au parmesan, lasagne maison.

Une sélection de classiques, Bordeaux, (2012 Médoc et Saint-Julien) des Bourgogne (2013-2014) en blanc du Viognier, Mercurey et Condrieux, entre autres. 

Le patron invite à goûter ses coups de cœur, la sélection du mois.

 

Une carte généreuse et un accueil chaleureux, voilà la recette de cette belle adresse conviviale.

 

Waknine

9 Avenue Pierre 1er de Serbie

75116 Paris

01.47.23.48.18

www.waknine.fr 

Guimet, Palais de Tokyo, Musée d'Art Moderne, le Waknine est au cœur du  Triangle d'or des Musées

On ajoute cette belle adresse comme déjà de nombreux adeptes, à notre carnet de recommandations.

 

 

Informations supplémentaires

  • Région: France
Dernière modification le jeudi, 21 février 2019 20:59

33 Commentaires

  • Stella 26 septembre 2019

    Hi there would you mind sharing which blog platform you're using?

    I'm going to start my own blog in the near future but I'm
    having a tough time making a decision between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
    The reason I ask is because your design seems different then most
    blogs and I'm looking for something completely unique.
    P.S My apologies for getting off-topic but I had to ask!

  • Maude 24 septembre 2019

    Hmm is anyone else experiencing problems with
    the images on this blog loading? I'm trying to determine if its a problem on my end or if it's
    the blog. Any feed-back would be greatly appreciated.

  • Hortense 18 septembre 2019

    My partner and I absolutely love your blog and find nearly all of your post's
    to be just what I'm looking for. Would you offer guest writers to write
    content in your case? I wouldn't mind writing a post or elaborating
    on most of the subjects you write related to here.
    Again, awesome weblog!

  • Lawrence 16 septembre 2019

    It's the best time to make a few plans for the future and it is time to
    be happy. I've read this publish and if I could I want to counsel you few attention-grabbing issues or advice.
    Maybe you can write subsequent articles relating to this article.
    I desire to learn more things approximately it!

  • Alda 8 septembre 2019

    I feel this is among the so much important info for me. And i am satisfied studying your article.
    But wanna observation on some normal issues, The website style is great,
    the articles is really excellent : D. Just right process, cheers

  • Analisa 8 septembre 2019

    When someone writes an article he/she retains the image of a
    user in his/her brain that how a user can understand it.

    So that's why this post is perfect. Thanks!

  • Tracee 6 septembre 2019

    It's fantastic that you are getting ideas from this article as well as from our discussion made at this time.

  • Tommie 24 août 2019

    This site certainly has all the information I wanted about this
    subject and didn't know who to ask.

  • Quinton 23 août 2019

    Do you mind if I quote a couple of your posts as long as
    I provide credit and sources back to your weblog?
    My website is in the exact same niche as yours and my users would truly benefit from some
    of the information you provide here. Please let me know if this okay with you.
    Thanks a lot!

  • Lucy 19 août 2019

    Have you ever considered publishing an ebook or guest authoring on other sites?
    I have a blog centered on the same information you discuss
    and would really like to have you share some stories/information. I know my viewers would value your work.
    If you are even remotely interested, feel free to send
    me an e mail.

Laissez un commentaire

Compteur de visites

2296626
Aujourd'hui
Hier
Cette semaine
Semaine dernière
Ce mois
Mois dernier
Depuis le début
10971
12720
10971
1421244
159066
329988
2296626

S'abonner à la newsletter

Faire un don

En faisant un don vous contribuez à l'évolution de notre site qui vous apportera toujours plus de contenu

Montant:
 EUR