Des animations sur tout le territoire vont ponctuer cette semaine riche en inventivité culinaire. La grande tablée du Goût ouvre les festivités avec les plats de grands chefs pour seulement 15€ le repas

Sur le thème du "Mangez Malin",  la gastronomie sera honorée des Leçons de goûts dans les écoles primaires et maternelles puis 2 jours de master class pour les "Chefs de Demain" dispensés à l'EPMT, qui réuniront étudiants et lycéens des sections hôtellerie avec de grands chefs, suivi d'une opération menée avec Foodchéri qui mettra à sa carte 3 plats signés de grands chefs durant toute la semaine

Du 8 au 14 octobre

 Journée découverte le samedi 6 octobre

Au programme, des visites guidées, une exposition photo, la projection de films sur l’Institut Vavilov et ses actions, un atelier pédagogique de plantation pour enfants et adultes ainsi que des démonstrations de cueillette de graines avec des explications sur leur préparation et leur conservation.

La Ville d’Épinay-sur-Seine devient la première collectivité au monde à accueillir un jardin potager Vavilov ouvert au public. L’emplacement retenu est le jardin d’Alcobendas où une terrasse accueille des graines de différentes variétés. 

En devenant partenaire de l’Institut Vavilov, la ville participe à un grand projet de conservation de variétés cultivées (légumes, fruits, céréales) originaires du monde entier mais délaissées au fil du temps, avec l’objectif de permettre leur remise en circulation grâce aux maraîchers locaux.

Mais qu'est-ce qu'un jardin Vavilov ?

Le Collectif Vavilov, installé en France, développe un ensemble de jardins connectés entre eux au sein desquels il collecte, rassemble, conserve, multiplie, étudie et redistribue les variétés menacées en lien étroit avec les scientifiques de l’Institut Vavilov à Saint-Pétersbourg (Russie).

Ces jardins sont structurés autour de trois espaces regroupant trois collections différentes et complémentaires : locale, sauvage et russe. 

Samedi 6 octobre de 15 H à 17 H

Jardin d’Alcobendas (Parc de l’Hôtel de Ville) - Entrée libre

Renseignements au 01 49 71 98 27

 50 monuments nationaux participent à cette 20ème édition 

Châteaux, Palais, Grottes, abbayes, sites archéologiques c'est le Patrimoine qui joue le jeu tout un Week-end consacré aux enfants de 5 à 12 ans.

Jeux de pistes, enquêtes, ateliers divers, le Centre des Monuments nationaux ne manquent pas d'idées pour faire vivre les monuments dont il a la charge. Invitation à la danse au Domaine national de Saint-Cloud, initiation à l'escrime à Azay-le-Rideau et à Fougères. Les châteaux de Rambouillet de Champs-sur-Marne nous invitent à un Cluedo géant...

Pour ses 20 ans Monuments Jeux d'enfants convie à une édition joyeuse pleine d'énergie !

Les 20 et 21 octobre 

Du 6 au 14 octobre, la Coupole participe comme chaque année à la Fête de la Science. Plusieurs animations émailleront ces journées avec pour thème « l’erreur ».

Une exposition dédiée aux météorites, des conférences animées par des professionnels, ou encore des bus et trains mystérieux qui amèneront les visiteurs les plus curieux dans des lieux insolites du Pas-de-Calais voilà de quoi satifsaire les plus curieux ! 

Cet immense bunker nazi, à l’origine base de lancement contre Londres des fusées V2 est aujourd’hui un haut lieu de culture historique et scientifique.

Le vendredi 12 octobre, conférence sur l’erreur scientifique à 19h

par Nicolas Fiolet, astrophysicien et responsable du Planétarium 3D de La Coupole

« Errare humanum est » : l’erreur est humaine.

Entre problèmes instrumentaux, incertitudes, approximations mais aussi hypothèses douteuses, malchance, ou étourderies, les visiteurs pourront en apprendre davantage sur le cheminement des idées et les principes de l’élaboration d’une théorie scientifique. Comment est-elle acceptée ou rejetée par les chercheurs ? À travers des exemples empruntés, entre autres, à la physique, l’astronomie ou encore à la chimie, les participants pourront découvrir comment les scientifiques prennent en compte les différentes sources d’erreurs pour les réduire au maximum. 

Une animation insolite, renouvelée cette année, vous montez dans le bus sans savoir où il vous emmènera

Les bus mystérieux 

Samedi 6 octobre : départ à 14h – retour à 18h 

Dimanche 7 octobre : départ à 14h – retour à 17h30 

Spécial enfants le mercredi 10 octobre : départ à 14h – retour à 17h 

Le train mystère 

Samedi 13 octobre : départ à 15h du quai situé en face de La Coupole– retour à 17h 

La manifestation est gratuite

Inscriptions au 03 21 12 27 27 

- La Coupole Musée de la Seconde Guerre mondiale

62 570 St Omer

Déjà particulièrement réputé pour sa Fête des tomates et son conservatoire reconnu pour sa diversité, le Château de la Bourdaisière nous donne rendez-vous en ce mois d'octobre pour Vivre le Bois, thématique de sa 3ème édition.

Comment prendre soin de la forêt et valoriser les nombreux usages du matériau bois.

Bien en amont de la Journée internationale des forêts prévue le 21 mars 2019, le Festival met l'accent sur les bienfaits de la forêt et les ressources qu'elle nous apporte, facteur de notre développement économique.

Sans oublier des moments de plaisirs à partager en compagnie d’Astérix et Obélix, venus exceptionnellement participer aux nombreuses animations : réalisation d'un herbier, jeux géants en bois, tir à l'arc…

Samedi 20 et dimanche 21 octobre

Château de la Bourdaisière

37 270 Montlouis sur Loire

02.47.45.16.31

Conjugué au Congrès Mondial du Bonsaï, l'évènement botanique Folie Flore est tout naturellement placé cette année sous le signe du Japon.

240 bonsaïs dévoilés aux visiteurs, certains pour la première fois.

Le flot incessant des visiteurs, 150 000 lors de la dernière édition, ne cesse de croître et ce n’est pas cette superbe exposition de bonsaïs qui va endiguer le succès.

Ces arbres devenus miniatures, sont tous réunis dans l’enceinte du Parc exposition mulhousien et mis en scène en fin de circuit. Pins, hêtres, chênes, buis… ils représentent une somme de travail considérable. Certains sont obtenus au bout d’une trentaine d’années de patience et de savoir-faire.

Photographiés sous toutes les coutures ce sont les stars du week-end. D’une élégance rare, ils font le plaisir du public. Un rassemblement unique puisque les 30 plus beaux bonsaïs au Monde sont exposés.

Folie Flore

Un travail d’équipe est récompensé chaque année pour Folie Flore où chacun donne le meilleur. Une énergie dont le résultat est visible et apprécié des visiteurs. Jusqu’au dernier moment, la responsable des Espaces Verts de la ville de Mulhouse Céline Perez sourit, à l’évocation du challenge. Et il y a toujours des nouveautés car les communes environnantes souhaitent faire aussi la démonstration de leur professionnalisme et l'engouement touche toutes les générations.

De nouvelles idées viennent enrichir ce spectacle original, à l'image du chapiteau qui abrite un cirque de Nuages, conçu et pensé pour le plaisir des amoureux des végétaux.

Comment le définir entre scénographie florale, musicale et poétique, c’est tout un ensemble qui laisse rêveur. On en ressort détendu, effet zen garanti !

 Des démonstrations sont prévues tout le Week-end

Cerise sur le gâteau ou plus exactement fleurs sur les plats, le restaurateur offre une palette de saveurs et de couleurs. Au vu du remplissage de la salle, il est fortement conseillé de réserver, c’est l’adresse dont il faut profiter durant la manifestation.

Des plats signés par le chef Henri Gagneux que l'on retrouve à son restaurant La Palette à Wettolsheim

Folie Flore

Du 4 au 14 octobre

Congrès Mondial du Bonsaï

Du 12 au 14 octobre

Mulhouse expo

120 rue Lefebvre

68 100 Mulhouse 

Mulhouse loves Japan

Jusqu'au 5 novembre

Les 53 Relais du Tokaido

d'Utagawa Hiroshige

A la Commanderie de Rixheim

Jusqu'au 15 octobre

Initié par le Centre Européen d’Etudes Japonaises d’Alsace, l'exposition les 53 relais du Tokaido, se visite à la Commanderie de Rixheim. Des estampes originales, signées du graveur et peintre Hiroshige (contemporain d'Hokusai) mérite vraiment le détour. Colorées et dotées du sens humoristique de leur auteur, l'on suit son périple à travers le Japon. Voyage obligatoire pour les Seigneurs de l'époque, contraints d'amener des chevaux à l'Empereur.

Un témoignage rare et d'une étonnante modernité.

Les marchands merciers parisiens à la fin du XVIIIe

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le luxe: ses origines, ses traditions cette superbe exposition démontre que le luxe puise ses racines au temps des Lumières.

A travers une centaine d'oeuvres d'art, des documents d'archives, le luxe à la parisienne se révèle.

Destins de marchands

L'exposition met en relief des personnalités tels que Lazare Duvaux ou Dominique Daguerre

À la fois négociant, importateur, collecteur, designer et décorateur, le marchand mercier occupe un rôle majeur dans l’essor de l’industrie du luxe à cette époque. Personnage atypique, il entretient des liens dans la haute aristocratie et s’appuie sur un réseau international d’artistes comprenant les meilleures spécialités techniques et artistiques, qu’elles proviennent de Lyon ou de Chine.

Pour se faire connaître et agrandir leurs réseaux, il développe les mécanismes de la promotion publicitaire, avec le concours de dessinateurs anonymes ou d’artistes reconnus comme Boucher ou Watteau.

Du 29 septembre 2018 au 27 janvier 2019

A retrouver au

Musée Cognacq-Jay

8 rue Elzévir

75003 Paris

01.40.27.07.21