Comme le Bio est dans l'air du temps autant bien s'équiper. Tout d'abord commençons par la base avant de lancer dans un nouveau mode de consommation et pour vous cuisiner de bons petits plats, voici la Bible des gastronomes et des adeptes des produits naturels.

120 recettes végétariennes faciles et rapides au fil des saisons

Vous me direz encore un livre sur le bio, oui. Mais là il s'agit d'une pro de la tendance !

Un bon outil de travail

D'aspect rigide, pratique à utiliser en cuisine, le livre de Valérie Cupillard est une bible pour apprendre à élaborer des petits plats légers, mais gourmands. De bons produits, toujours de saison avec juste ce qu'il faut d'assaisonnement.

Vous suivez les saisons dans l'idée de trouver des produits facilement et peu onéreux, normalement ! Car souvent dans les recettes proposées il manque nous toujours un ingrédient ! Impossible à de le dénicher sans faire des kilomètres, sans écumer les boutiques à tendance "bio" et des noms à faire peur !

Ici ce n'est pas le cas. L'auteur nous explique les produits de façon claire, ce qu'ils sont, comment les utiliser.

Finalement pas besoin de mystère pour avoir l'air sérieux !

Simplement Bio, simplement bon
De Valérie Cupillard
Éditions Terre vivante

Inscrivez-vous sans tarder pour aller fêter la gastronomie ce week-end à la première Guinguette organisée dans le 16ème arrondissement parisien.

Bons petits plats garantis puisque le chef Frédéric Anton en personne et les Apprentis d'Auteuil ont mis la main à la pâte. Des paniers repas seront proposés au prix de 10€, il faut

les pré-commander en écrivant à : gastronomie.auteuil@gmail.com

Vous pouvez bien sûr, apporter votre repas, les organisateurs fournissant eau, tables, chaises, assiettes et couverts.

A noter également, le samedi 22 septembre, aura lieu un parcours découverte ouvert à tous, avec un départ du 11, rue d’Auteuil, à 14h30* suivi d'un spectacle théâtral en plein air gratuit pour les enfants, « Le caddie sucré », qui se déroulera de 16h30 à 17h30 au 62, avenue Mozart, au niveau de la place du préfet Erignac

Dimanche 23 septembre à partir de 12h30

Place Jean Lorrain

Métro Michel-Ange-Auteuil

Parcours

Renseignements et inscriptions : gastronomie.auteuil@gmail.com

Chers Abonnés, nous allons nous retrouver pour ce beau rendez-vous automnal que nous offre le Domaine de Saint-Jean de Beauregard.

Les 21, 22 et 23 septembre, retenez ces dates et gagnez vos entrées pour la Fête !

Les meilleurs pépiniéristes producteurs européens sont présents pour nous conseiller. Cette année les Plantes Insolites vont nous surprendre.

Et tout naturellement, la gastronomie est associée au plaisir du jardin avec Goût de France

Visites guidées du potager fleuri à la française
Vous pourrez en compagnie d’une conférencière du Château connaître toute la richesse de ce lieu d’exception, classé Monument Historique et Jardin Remarquable.
Départs à 14h30 et 16h à l’entrée du potager.

Activités pédagogiques et de sensibilisation à la protection des oiseaux mis en place par la Ligue pour la Protection des Oiseaux d’Ile-de-France. 

Pour agir dans la protection des oiseaux il faut savoir mieux les connaître, au programme découverte des aménagements et solutions pour les accueillir sur son balcon ou dans son jardin. Sensibilisation également aux dangers que peut affronter la faune sauvage - dont les oiseaux -, en apprenant les bons réflexes à avoir et enfin découverte des plantes sauvages et leur intérêt écologique.
Samedi et dimanche à 11h, 14h et 16h - 10 places par session - A partir de 8 ans et débutant naturaliste.

 Les plus jeunes vont s'y précipiter ! il n'y en a pas pour les Grands ?

Atelier de jardinage animé par les Jardiniers en Essonne pour découvrir comment vivent les plantes et comment bien s’en occuper avant de les rempoter et de les adopter.
Enfants de 5 à 10 ans - samedi et dimanche

De 10h30 à 12h30 et de 14h à 16h30

ça c'est de la Tomate !

Et toujours impressionnante et étonnante collection de tomates, plus de 1500 variétés exposées par les Mousquetaires ! on peut les rencontrer à Saint-Jean. Et ensemble profitez des plaisirs de la vraie tomate, goûteuse et généreuse !
Dégustations de tomates et de produits dérivés tels que le gaspacho, des confitures, des jus, des tomates confites...
Un atelier «grainage» sera aussi à l'ordre du jour...

Pour marquer la fin du Centenaire de la Grande Guerre

L'équipe de l'Historial met en place un projet collaboratif particulièrement intéressant puisqu'il s'agit de retrouver, grâce à l'implication de chacun, les portraits de tous ces inconnus ayant participé à la Grande Guerre.

Ils préparent la réalisation d’un « portait robot » des hommes et femmes engagés dans le conflit, grâce à leurs collections et à vos photographies.

La collecte, en numérique, est lancée pour obtenir un maximum de « visages de la Grande Guerre ».

Les Visages de la Grande Guerre à Péronne

Les clichés de ces hommes et ces femmes, de toutes les nationalités, doivent être prise de face. Portraits ou photos de groupes, sur le front ou à l’arrière, sont bienvenus.
Il ne s’agit pas de constituer une base de données mais de collecter un maximum de visages de la Grande Guerre, ils peuvent donc être anonymes.

 Vous pouvez adresser vos photos uniquement par courriel à l'adresse suivante : n.clin@historial.org

Amours en guerre

De mai à décembre 2018, l’Historial de la Grande Guerre explore les liens conjugaux bouleversés par le conflit et propose une plongée au cœur de l’intime.

Comment partager un quotidien à distance, surmonter la longue séparation, affronter la peur et parfois l’annonce de la mort, se retrouver après avoir vécu des expériences irrémédiablement différentes sur le front et à l’arrière ?

A travers des correspondances personnelles et de nombreux objets inédits, on vit des moments d'émotion avec cette thématique touchante, les Amours en guerre.  

Cette exposition est concrétisée par le travail de recherche historique de Clémentine Vidal-Naquet, commissaire de l’exposition, historienne et maîtresse de conférences à l’Université de Picardie Jules Verne.

A la découverte de métiers rares

Le Pôle Expérimental Métiers d’Art organise son 9^e salon des métiers d’art, Rue des Métiers d’Art, qui réunira plus d’une trentaine de créateurs d’exception.

Avec des objets uniques et durables pour toutes les bourses, des créations qui embellissent notre quotidien, des démonstrations pour découvrir les métiers d’art et un espace dédié aux professionnels de notre association.

Rue des Métiers d’Art propose un véritable parcours dans la ville, depuis le Pôle Expérimental des Métiers d’Art de Nontron et du Périgord-Limousin – Château de Nontron, avec l’exposition « Légèreté » et la Boutique Métiers d’Art. Puis s’engageant rue Carnot, 5 ateliers – boutiques à visiter. Enfin, Place Alfred Agard, le salon à proprement parlé divisé en 3 espaces.

Les 26, 27 et 28 octobre 2018, à Nontron

Château, av. du Général Leclerc 

24 300 Nontron

Du lundi au samedi, tous les jours en juillet et août, 10h-13h et 14h-18h

Hors exposition : du mardi au vendredi

On a pu l'entendre résonner dans toute la ville à l'occasion des Journées européennes du patrimoine, ce bel instrument connait une seconde jeunesse.

Première surprise l'orgue est installé à l'extérieur, abrité du vent et du soleil. Et second étonnement, il distille des airs connus, populaires.

Habillé d'un abri fait de bois et de verre, tout en modernité, sa sonorité reste magnifique et unique.

Restauré, grâce à des Forcalquiérens passionnés par leur orgue majestueux, celui-ci résonne à leurs oreilles quotidiennement. C’est une sonorité tout en légèreté qui plane sur la ville.

Il faut un certain doigté, voir des gants de velours pour obtenir des airs facilement reconnaissable. Le répertoire est choisi, pas exclusivement d’ordre religieux, et l’on est amusé de fredonner des chansons connues de tous.

Tous les dimanches, les bénévoles animent cet instrument unique, se relayent avec enthousiasme.

Sa restauration a fait l’objet d’une campagne de sensibilisation et réussie grâce à la mobilisation d’amoureux d’un patrimoine qui au fil du temps est conservé ici, et reste actif

Il faut suivre le chemin de croix, porté par la musique et arrivé au sommet, la vue sur la ville est une belle récompense. L’orgue emplit l’atmosphère.

Et la magie opère.

Cadre exceptionnel à la périphérie de la ville du Mans, l'abbaye de l'Epau n'est pas figée dans le temps, loin de là. Toute l'année, au fil des saisons, le lieu reste vivant, concerts, expositions y sont proposés.
L'immense monument a bénéficié d'une restauration de qualité faisant travailler les artisans locaux mettant en valeur un savoir-faire que l'on apprécie pleinement lors de la visite.
Un bijou patrimonial qui accueille, commémoration du Centenaire de la Première Guerre oblige, illustrée par les planches du dessinateur Jacques Tardi. Sans oublier la part d'histoire des sarthois, prenante lors de ce conflit.
Aux archives départementales, le travail de mémoire s'étend aux scolaires et l'équipe déploie son énergie à faire que les jeunes n'oublient pas.

L'exposition « Le Dernier Assaut » témoignage poignant du Conflit

© photo PdF 2018

La Première Guerre mondiale est un événement omniprésent dans l’œuvre de Tardi.

On connait Tardi à travers ses bandes dessinées, pointues et vivantes ayant comme sujet principal le conflit 14-18. Sa carrière est parsemée de nombreuses récompenses et différentes distinctions émaillent ses publications. L'artiste a été salué pour son travail exigeant.

Ses positions profondément pacifistes sont exprimées pleinement tout au long de cette exposition, richement illustrée. Des extraits de ces deux albums l'un en 1993 C’était la guerre des tranchées, avec Verney Casterman. et en 1997 Le Der des Ders (dessin), avec Didier Daeninckx (scénario), Casterman, servent de références.

L'abbaye sert d'écrin pour ce dernier pan de commémorations. Il faut dire que la Sarthe a été touchée de près par la Grande Guerre, ce que l'on connait moins. Des documents en attestent la véracité en parallèle à la présentation des planches du dessinateur.

Sous sa plume, les hommes venus des quatre coins du monde se retrouvent piégés dans ce conflit dans lequel ils ne disposent pas de leur liberté de penser, d'y échapper.
Une boucherie sans issue. Une condamnation irrémédiable.
Là-dessus Tardi appuie fortement au fil des pages.
C'est le parti pris de l'exposition qui se concentre exclusivement sur le point de vue de l’auteur. Divers objets, des documents sonores ainsi que des archives renforcent le propos.

« La Sarthe dans la Première Guerre mondiale »

Appuyée sur des documents d’archives (documents écrits, imprimés et photographies) qui évoquent l’histoire particulière de la Sarthe et des Sarthois durant la Première
Guerre mondiale, l'équipe assure des ateliers auprès de élèves. Tout en pédagogie, le temps passé à travers différents ateliers (la mobilisation, le front, la vie à l’arrière, le pacifisme, ...) simule leur intérêt en apportant une vision plus proche d'eux. Les exemples développés autour des thématiques sont ancrés dans leur environnement.

L’Abbaye Royale de l’Epau, classée Monument Historique en 1961, constitue l’un des plus beaux exemples de l’architecture cistercienne en France. En 1229, Bérengère de Navarre, veuve de Richard Coeur de Lion, décide de fonder cette abbaye aux portes du Mans, où elle sera enterrée un an plus tard.
À la Révolution, l’abbaye, presque désertée par les moines depuis le XVIIIème siècle, est vendue comme bien national à un industriel. Transformée alors en exploitation agricole, l’abbaye a connu de nombreuses vicissitudes avant son rachat par le Département de la Sarthe en 1959.
Un vaste programme de restauration, toujours en cours, fait de l’abbaye un des hauts lieux culturels de la Sarthe.
L’abbaye accueille également les séances de l’assemblée départementale dont elle est le siège depuis les années 70.