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La rédaction

Nouveautés chez Vivre Vert

Nouveautés chez Vivre Vert

Cette Nouveauté vegan est arrivée au rayon fromage mais ce n'est pas un fromage !

Source de découverte culinaire, la gamme Vivre vert s'enrichit de nouveaux produits. Une manière respectueuse de s'alimenter, soucieuse de satisfaire nos palais.

Idéal Salade et Vivre Vert

Propice à la création, on adopte le produit qui va nous accompagner pour des recettes légères, légères...

A Tartiner Nature

Des tartines gourmandes en entrée pour vos invités, autre suggestion à déguster en garniture avec un avocat...Sa texture fondante permet de nombreuses associations avec plusieurs légumes

Son goût neutre sera apprécié de tous et pour les cuisiniers il servira de liant dans différentes recettes, ensuite laissez libre court à votre imagination....

Bien sûr, l'été est idéale pour nos salades fraiches mais sachez qu'il est disponible Toute l'année 

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Suggestion de recette

Une Salade à l'Italienne  ça s'impose !

Pour 4 personnes, temps de préparation 15 minutes

1 Idéal Salade Vivre Vert

4 tomates de différentes couleurs 1 c. à soupe de câpres 50g de pignons de pin 20g de basilic frais. 10cl d’huile d’olive 1 gousse d’ail

Zestes d’un citron confit et quelques olives niçoises

Lavez les tomates et coupez les en rondelles Disposez les sur un plat de service en plaçant au centre Idéal Salade

Pour le pesto, mettez le basilic, les pignons, l’ail et la moitié de l’huile dans le bol d’un mixeur et mixez jusqu’à obtention d’une pâte homogène

Ajoutez ensuite le reste d’huile et mixez à nouveau

Versez un filet de pesto sur les tomates Ajoutez les zestes de citrons confits, les olives et les câpres

Parsemez l'ensemble de fleur de sel et de poivre du moulin

 

Tarte fine aux asperges

Une belle recette de saison

Pour votre pâte soit une pâte à pizza végan (380gr) soit de 230gr farine, 4gr de levure fraîche, 3gr de sel fin, 2 cuill. à soupe d'Huile d'olive, et 13cl d'eau chaude. 

La Préparation : 

Pour la pâte : versez la farine, la levure, le sel et l’huile d’olive dans le bol d’un robot muni d’un crochet. Commencez à pétrir à vitesse lente en ajoutant dans un premier temps la moitié du volume d’eau.

Ajoutez petit à petit l’eau restante jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Si celle-ci est grumeleuse, ajoutez un peu d’eau. Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine. Placez la pâte dans un saladier recouvert d’un torchon et laissez-la lever à température ambiante : elle doit doubler de volume.

Préchauffez votre four à 250°.

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Pour la garniture : lavez les légumes, taillez les asperges en lanières à l’aide d’un économe, coupez les courgettes en fines rondelles. Commencez à travailler votre pâte à pizza en vous aidant d’un rouleau à pâtisserie afin de former un cercle. Disposez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Versez le À Tartiner Nature dans un bol et ajoutez le basilic ciselé. Tartinez la pâte à pizza avec ce mélange jusqu’à 1 cm du bord.

Recouvrez avec les rondelles de courgettes et les asperges. Coupez Idéal Salade en tranches et disposez-les sur la pizza. Arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive et ajoutez les noisettes concassées. Mettez la pizza dans le four jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée environ 30 minutes.

Velouté de Lentilles corail

Préparation 30 minutes, pour 2 personnes

140g de À Tartiner Nature Vivre Vert 300g de lentilles corail 500g de carottes 1oignon jaune haché finement1gousse d’ail hachée

Épluchez les carottes et coupez les en rondelles Faites chauffer l'huile dans une cocotte et ajoutez l'oignon et l’ail

Laissez rissoler à feu doux 2 minutes puis ajoutez les carottes, les lentilles et le curry et mélangez

Ajoutez le bouillon de légumes et faites cuire pendant 30 minutes à feu doux

Mixez l’ensemble à l’aide d’un mixeur plongeant ou d’un blender

Anti gaspi

s’il vous reste un peu de pesto, vous pouvez le conserver quelques jours au réfrigérateur

Economique et anti-gaspi. Et pour un prix imbattable ! 

En un mot, on se met tous au vert

A Tartiner

Prix conseillé* : 1,85 €

On peut le trouver chez Auchan, Intermarché, Cora, Leclerc**, certains Franprix et sur Official Vegan Shop

27 Jui 2022
Les carnets de Cherubini

Des carnets de voyage préemptés pour le Musée Champollion

Pour souffler sa première bougie et pour célébrer le bicentenaire du déchiffrement des hiéroglyphes, voilà une acquisition remarquable qui vient enrichir le musée départemental isérois.

L'expédition de Champollion en Égypte à portée de main

Trois carnets du dessinateur toscan Salvatore Cherubini, contenant plus de 148 dessins et croquis. Réalisés pendant l’expédition menée par Jean-François Champollion en Égypte entre 1828 et 1829, ils retracent la vie quotidienne de l’expédition et l’Égypte du XIXe siècle.

Témoignage de l’oeuvre de Jean-François Champollion

Emouvante retranscription à travers le regard de son compagnon d'aventure qui partage avec nous des instants historiques

Un voyage à travers le temps et les paysages, parsemés de portraits d’Égyptiens, d’Orientales et de membres de l’expédition.

Dans ces carnets, Salvatore Cherubini consigne avec finesse et sensibilité des scènes de l’unique voyage en Égypte du déchiffreur des hiéroglyphes.

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 Il réalise le seul portrait connu de Jean-François Champollion, vêtu à l’orientale, à Médinet Habou en 1829.

Le droit de préemption auprès de l’État, procédure rare, a été mise en place, pour que le Musée puisse prévaloir de sa priorité d'achat.

De ce fait, les trois carnets de voyage de Salvatore Cherubini ont été remportés par le Département de l’Isère pour la somme de 18 000 €.

Une abondance bénéfique pour l'exposition permanente qui se verra renouvelée grâce aux nombreux dessins à disposition du public

La section dédiée à l’expédition franco-toscane,contient des originaux remarquables comme le manteau, la chemise, le poignard et la chechia de Jean-François Champollion, dorénavant elle accueillera ces esquisses.

 Le 11 Juin 2022

Vente réalisée à l’Hôtel Drouot, à Paris par Millon 

Musée Champollion

45 rue Champollion 38 450 VIF

04.57.58.88.50

30 Aoû 2022
Jardins ouverts 2022

Jardins ouverts 2022

Cultivons nos jardins 

Ce sont près de 200 jardins qui s'ouvrent cet été. lieux emblématiques de la région, quelques-uns furent habités par des artistes reconnus et portent, encore, la trace de leur expression talentueuse.

La manifestation Jardins ouverts s’invite dans de nombreux espaces verts franciliens. Des arts plastiques à la poésie, en passant par le théâtre, la danse, le cirque et la musique, un choix éclectique.

Une programmation inédite avec des installations artistiques, des concerts, des performances, des spectacles mais aussi des visites et des ateliers pour s’initier à la gastronomie, au jardinage, à la céramique, au land art.

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Une structure monumentale investira le domaine de la fondation GoodPlanet, le chef étoilé Matthias Marc donnera un cours de cuisine à Zone Sensible – Ferme urbaine de Saint-Denis, des performances seront proposées entre les jardins de la fondation de Coubertin ou du musée départemental Bourdelle, la maison-atelier Foujita nous initiera les visiteurs au design culinaire et au manga, la Briqueterie – Centre national de danse contemporaine proposera une soirée autour de la découverte de la danse contemporaine sur son parvis.

La maison Jean Cocteau invitera des artistes pour une installation aux effets hypnotiques ! entrant en résonnance avec l’œuvre de Cocteau. Tout un programme !

6e édition

Début de la manifestation les 2 et 3 juillet 2022

Fin le week-end du  27 et 28 août

En Ile de France

 

28 Juil 2022
Le château Gaillon

Visites du château Gaillon

En Seine et Eure, cette petite merveille de la Renaissance a réouvert depuis le 1er juin. Malgré les travaux de réhabilitation en cours au château de Gaillon, ceux-ci n’empêchent pas une ouverture au public.

Trois visites guidées sont organisées tous les jours (sauf le lundi) pour découvrir les trésors de ce joyau de la Renaissance : la chapelle, la galerie sur le val, les espaces intérieurs.

Le pavillon d’entrée n’étant pas accessible, l’accès se fait sur le côté par l’allée de l’Ermitage.

Joyau du Patrimoine aux portes de la Normandie

Propriété de l’État pour le bâti et des communes de Gaillon et Val d’Hazey pour les jardins, classé Monument Historique depuis 1862,  acquis par l’État en 1975 suite à une procédure d’expropriation, le château a fait l’objet d’importants travaux de sauvegarde menés par l’État pendant plus de 40 ans.

Grâce à l’engagement de la ville de Gaillon, le château a pu être partiellement ouvert à la visite du public depuis 2011..

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Bâti entre 1500 et 1509 sur l’emplacement d’un château médiéval, le Château de Gaillon est considéré comme le premier château de style Renaissance en France, construit quelques années avant les célèbres châteaux de la Loire.

Souvent désigné comme un joyau architectural de la transition entre le style gothique flamboyant et le style Renaissance, il resplendit par son élégance et son harmonie.

Alliance parfaite de la tradition française et des décors innovants venus d’Italie à la Renaissance, le château de Gaillon est le symbole d’une nouvelle façon de bâtir les châteaux au début du XVIe siècle.

 

Jusqu'au 6 novembre 2022

Visites guidées du mardi au dimanche à 11h00, 14h30 et 16h00

Durée 1h15

Plein tarif : 7€ - Tarif réduit : 5€

Gratuit sous conditions

Château de Gaillon

Allée de l'Ermitage

27 600 Gaillon

03 Jui 2022
Le château de Monte Cristo

Musique à Monte Cristo

« Il y a peu d’hommes aussi impressionnables que moi à certaines beautés musicales »« Il y a peu d’hommes aussi impressionnables que moi à certaines beautés musicales »  Alexandre Dumas

Avant la Fête de la Musique, la Musique se fête à Monte Cristo

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Le parc du château de Monte-Cristo et la demeure d’Alexandre Dumas seront le théâtre de notes…de musique, un rituel annuel.

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La musique va enchanter les lieux en accompagnant les promeneurs.

Trompettes, clarinettes, saxophones, tuba, flûtes: parfait mélange pour une fanfare ! Dans leurs salopettes bleues cyan, les musiciens de Moktar Sound System interprètent un répertoire moderne éclectique avec desmorceaux reconnaissables par tous issus de la chanson française et américaine. 

Une bonne humeur communicative pour faire swinguer Monte-Cristo, le rève du célèbre romancier 

Présente lors de nombreux événements ou dans la rue en spectacle, la fanfare du Moktar Sound System, créée il y a plus de dix ans, réunit de jeunes étudiants de toutes filières de Sorbonne Université. Passionnés de musique, ils la rendent la plus accessible possible. 

Pourquoi ne pas danser ? Le décor champêtre invite à la fête...

 

Dimanche 19 juin 2022

De 14h à 18h

Pas de places assises mais l'on profite de belles pelouses vertes.Il n’y a pas de réservation au préalable.

TARIFS incluant la visite du parc et du château

Tarif plein : 14 € /personne.Tarif réduit pour moins de 8 ans : 5 € /personne.Gratuit : moins de 3 ans.

Château de Monte Cristo

A Port Marly

 

 

 

 

 

 

08 Jui 2022
Brest, ville fortifiée

Brest, ville fortifiée

Place de la Liberté de Brest, se tient tout l'été l'exposition « Brest ville fortifiée ». L’exposition invite à découvrir son passé prestigieux et les vestiges encore présents sur le territoire. 

Ville d'art et d'Histoire, la ville a tant à raconter à ses visiteurs et à ses habitants. Le service Patrimoines de la Ville de Brest a souhaité mettre en avant son "art militaire".

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Grand port militaire depuis le 17e siècle, l’arsenal brestois doit être défendu à tout prix des ennemis du Royaume. Enceinte urbaine, batteries de côte, forts détachés… Brest témoigne des évolutions des systèmes défensifs. Jusqu’au 20e siècle, il s’agit d’une place forte étroitement protégée.

 

En plein air

Jusqu'au 16 octobre 2022

Accès libre et visible en continu
Accessible aux personnes à mobilité réduite

01 Jui 2022
Buren à Kerguéhennec

Buren à Kerguéhennec

Kerguéhennec la somptueuse propriété bretonne s'anime tout l'été.

Acquise par le département du Morbihan depuis 1972, elle est située à une trentaine de kilomètres de Vannes. Réputée par son intense vie artistique, le vaste parc (45 ha) accueille une trentaine d’œuvres d’artistes majeurs.

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Le château XVIIIème abrite au fil des 8 salles de la galerie Tal Coat, une collection d’œuvres qui permet de parcourir 60 ans de création du peintre breton.

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Daniel Buren. Au détour des routes et des chemins. 7 travaux in situ.

L'accent est mis cette saison sur la venue de l'artiste Daniel Buren. Convié par la commune de l’Ile d’Arz, il  s'est inspiré des paysages pour réaliser une oeuvre Hors les murs

Du 30 juin 2022 au 30 octobre 2023 

Dans un cadre Grand Siècle

A noter dans ntore agenda, ces trois expositions au Domaine durant tout l'été

Pour les amoureux d'Arts de la Table, La folie argentée met en scène des pièces rares et méconnues d’argenterie dont la fastueuse table à la mode de Versailles, dressée à l’attention de Lady Mary Stafford- Howard, future épouse du Chevalier de Rohan, vicomte de Bignan. 

La chapelle de la Trinité accueillera François Réau, le plasticien s'interroge sur les relations du temps et de l’espace, inspiré de la chute d’une météorite sur le sol breton en 1869. 

L’artiste Marc Didou, auteur d’œuvres monumentales jouera avec nos perceptions, via l’anamorphose, l’optique, la perspective et la lumière.

Du 26 juin au 6 novembre 2022

14 Juil 2022

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