La rédaction

Thalion, les bienfaits de la mer

De la cosmétique marine

THALION a toujours eu la volonté d'entretenir son patrimoine naturel à travers son analyse. La marque très ancrée sur son territoire sait tirer parti de ses bénéfices.

André Prigent, le fondateur et président de la société est un amoureux de la mer. Il la compare à "un jardin exceptionnel où nous retrouvons notre mémoire et notre histoire". Sa fierté tient dans le fait de maîtriser entièrement la filière, de la matière première au produit fini, ce qui reste exceptionnel.

Respect de la matière première

La Mer d’Iroise à Plouguerneau Classée réserve Mondiale de Biosphère par l’UNESCO

A proximté de la Mer d’Iroise, cet endroit unique est, reconnu pour la qualité et la pureté de ses eaux, elle abrite plus de 800 variétés d’algues. Développement durable et exploitation raisonnée, deux axes forts de l'identité de la marque.

Conscient de la richesse qui est à portée de main, le laboratoire est soucieux de la biodiversité marine. La récolte des algues se fait selon un cahier des charges strictes dans la sélection des espèces et intransigeant quant à la pratique de la jachère garantissant le renouvellement des champs d’algues.

Une innovation sans cesse en mouvement

Oligo-éléments, minéraux, vitamines, acides aminés

La recherche scientifique dans le domaine marin accompagne le développement de THALION qui peut se targuer de ses 20 ans d'expérience. Des textures légères et onctueuses, c'est la signature des équipes qui développent la qualité et l'efficacité des produits. Une exigence prodiguée grâce à la Bio compatibilité c'est-à-dire l’efficacité des galéniques marines. 

Tout un programme à suivre à la lettre...

Soins en institut avec THALION © THALION

Développement international

Une gamme complète des produits pointus que l'on adopte à la maison.  Et une expertise que l'on retrouve à travers les soins professionnels que THALION offre dans les instituts et avec ses partenaires dans le Monde : thalassothérapies, spas et chaînes hôtelières...

THALION, Créateur de Cosmétique Marine, extrait le meilleur du monde marin pour notre bien-être et notre santé.

www.thalion.com

 

18 Déc 2019

“Mille et Un Éclats” chez Cluizel

Chocolatier à Damville en Normandie depuis 1948

Quant il s'agit de chocolat, pas question de se tromper.

Située à proximité de la Madeleine, l'adresse est connue. La Manufacture Cluizel étale toutes ses spécialités au grand émoi des amoureux du chocolat. La Manufacture CLUIZEL s'est engagée à offrir à ses clients une qualité unique au monde “Ingrédients Nobles”, à savoir la sélection de matières premières de qualité : chocolat pur beurre de cacao, vanille Bourbon en gousse, sans ajout d’arôme ni additif, sans colorant E171 ni E172.

Pièce emblématique, la pyramide du chocolatier Cluizel
 © photo PdF 2019

Une chocolaterie artisanale

Le coffret aux Truffes de Cluizel

“Mille et Un Éclats” de truffes en chocolat

Le chocolatier nous invite pour les Fêtes à déguster deux coffrets modernes et élégants, décorés du semi emblématique CLUIZEL réinventé : le coffret Truffes et le coffret Noir et Lait, disponibles en format n°15 et n°28. Enrobées à la main d’une fine poudre de cacao et garnies d’une ganache au chocolat noir de la Plantation Riachuelo (Brésil), ces truffes révèlent des notes pures de fèves de cacao grillées et de fruits rouges avec une allonge délicate de piment doux et de caramel chocolaté.

Coffret Truffes n°15 : 23,40 € - 165 g
Coffret Truffes n°28 : 38,55 € - 305 g

Version chocolatée noir ou lait ou bien les deux...

Pralinés amandes noisettes au goût intense de fruits secs, ganaches onctueuses, délicates pulpes de fruits et caramels fondants, aromatisés aux fèves de cacao, issues des plantations séléctionnées par la Manufacture CLUIZEL.

Coffret Noir et Lait n°15 : 22,30 € - 165 g
Coffret Noir et Lait n°28 : 36,90 € - 305 g

Le coffret Chocolat de Cluizel

Autre cadeau sympa : glissez des tablettes de chocolat dans la hotte du Père Noël une petite attention pour chacun !

Tablette “Grand Sapin” : Chocolat Grand Lait 45%, éclats caramel beurre salé
Tablette “Hiver” : Chocolat Noir 72% de cacao parsemé de fruits secs
Tablette “Ourson” : Chocolat Grand Lait 45%, croustillant d’amandes et biscuit caramélisé chocolaté

Tablettes “Hiver”, “Ourson” et “Grand Sapin” : 6,70€ - 100 gr

 

 

17 Déc 2019

C'est Noël chez Thiriet

Inventif et abordable, à chaque Noël on se régale chez Thiriet ! Cette année encore, l'équipe de cuisiniers maison élabore des recettes originales. Le visuel et le goût sont au rendez-vous. Autour des légumes que ce soit en entrée ou en accompagnement, Toutes les trouvailles culinaires s'aditionnent à nos plats et ajoutent vraiment un complément gustatif. On déguste sans complexe des produits de qualité.

Une très belle réussite.

Les champignons, les patates douces, les légumes sont savoureux, plus besoin de passer des heures derrière les fourneaux, le résultat est bluffant et va nous simplifier la vie.

Finement présentés ces légumes vont ravir les papilles de vos invités © photo PdF 2019

Dès l'entrée des festivités, les apéritifs sont diversifiés et sains à l'image des bouchées aux légumes, très très savoureuses, et fondantes. 

Testez quatre recettes originales : 3 moelleux à la carotte, délice de carotte et miel, amande entière ; 3 moelleux à la betterave, délice au chèvre, noisettes concassées ; 3 moelleux à la tomate et au basilic, délice au fromage frais,tomate cerise marinée ; 3 moelleux aux épinards, délice de fromage et moutarde, vous en donnerez des nouvelles...Boîte de 130 g - 8,60€

Puisque c'est Noël, ne nous refusons rien et surtout pas 12 ces mini croques; la nouveauté apéritive à la truffe de la Maison
Deux carrés de pain de mie à l’huile d’olive, une béchamel légère au Comté AOP* et des brisures de truffes blanches d’été 

Boîte de 100 g - 5,99€

Un sapin gourmand en guise d'apéritif © photo PdF 2019

 

Les Paniers de champignons aux petits légumes en forme de chapeau, sont à tomber !

La coque en flan de champignons accueille une garniture de petits légumes, fèves de soja, carottes jaunes, topinambours, butternuts, agrémentée d’une sauce à la crème fraîche et décorée de graines de courges.

Boîte de 200 g - 4,50€

Autre idée, la poêllée aux patates douces, légumes et noix de pécan

De savoureux morceaux de patates douces grillées d’origine Italie, de carottes jaunes et d’oignons rouges, des pois croquants et des cerneaux de noix de pécan, le tout assaisonné d’une sauce légèrement citronnée au gingembre...on vous le disait, c'est inventif !

Sachet de 450 g - 3 parts - 4,99€

 

Un dessert joyeux © photo PdF 2019

Desserts gourmands

Noël va encore être festif, chocolat, fruits rouges, les bûches peuvent aussi se choisir en part individuelle comme ces mini bonnets à la framboise, vanille, sablé coco...

L’onctuosité d’une mousse mascarpone vanille associée à la fraîcheur d’une purée de framboises et le croquant d’un sablé à la noix de coco la légèreté de ces petite merveilles va régaler vos invités.

Pour les amateurs de chocolat pas d'hésitation, la bûche pâtissière est pour vous 
son équilibre parfait entre une mousse au chocolat noir du Mexique intense, un crémeux à la noix de pécan avec morceaux croquants de noix
de pécan caramélisés, un crémeux au chocolat onctueux et un croustillant praliné, le tout sur un biscuit cuillère au cacao moelleux. 
Boîte de 575 g - 8 parts - 16,95€

 

Et du chocolat, sur toutes les tables à Noël © photo PdF 2019

Chocolat au lait et Noisettes

Des desserts glaçés, ça vous tente ? En attendant le passage du Père Noël, on succombe à la fameuse bûche glacée !
Deux crèmes glacées à la crème fraîche, l’une à la noisette du Piémont IGP*, l’autre au chocolat au lait avec morceaux de brownies et un coeur de sauce à la noisette, sur une délicate dacquoise au cacao, le tout enrobé d’une coque au chocolat blanc.

Boîte de 840 g - 12 parts - 21,95€

Tous les ans des recettes fraîches font la part belle aux produits de saisons. Hâte de déguster la galette des Rois...

17 Déc 2019

Fitalety, une dose de positif

Trouver un coffret de tisanes au pied du sapin pour bénéficier des atouts santé de la gamme Fitalety, voilà une idée qui a de quoi séduire ! 

On opte pour la tendance bien-être en cette fin d'année, tout en détente pour se faire plaisir avec des ingrédients bienfaisants.

Thés et infusions BIO enrichis en actifs d'origine naturelle

Au programme, nutrition et bien-être avec des thés et infusions bio. Pour les adeptes de thés et infusions, le choix est vaste vous pouvez vous procurez des mélanges de 100 gr aux intitulés magiques ! Energie et Tonus, Vitalité, Detox et Digestion, Detox et Élimination, Brûle graisse, Sommeil, Relaxation.

Une gamme qui permet de vous faire plaisir en suivant vos objectifs, un accompagnement bienvenu au moment des Fêtes. 

Mélanges de plantes aux ingrédients 100% biologiques

Thé vert, fenouil, curcuma, clous de girofle, cardamome...

Thé détox et digestion 22,40€ pour 100 gr. Infusion Sommeil 17,80€, pour être mieux dans son corps, l'infusion brûle-graisse à 18,60€

La gamme s'étoffe en cette fin d'année avec des cafés BIO en dosettes Senséo. La gamme de café 100% arabica en dosettes compatibles avec les machines Senseo. Les nouveautés : un café Boost enrichi aux graines de cola et gingembre et un café Detox bio enrichi au guarana et chicorée.

De 4,80 à 5,60€ pour 20 dosettes

Du côté des capsules compatibles avec les machines Nespresso : un café Fit enrichi en safran, cétones de framboise et piment et un café
décaféiné Zen enrichi en safran, magnésium et vitamine B6. De 11,60 € à 13,40€ pour 20 capsules

Toute la gamme de tisanes Fitalety

 

Créée et installée en Bretagne, depuis 2017, la marque Fitalety - un groupe de pharmaciens passionnés par les plantes - s'est développée au fil des ans grâce à l'énergie de sa fondatrice Hélène Bourges. 

Un accident de la vie et le besion de se recentrer sur soi ont été le déclic. Une guérison qui passe par son savoir-faire, sa connaissance de pharmacienne et le partage d'un épanouissement serein.

Les commandes se font sur le site :

www.fitalety.com

Fitalety

rue des Bleuets

22 190 Plérin

17 Déc 2019

Marché de Noël solidaire

Sauver 8 enfants malades du coeur

Une grande vente de Noël pour aider les enfants cardiaques se déroule ce samedi. 

Des articles de toutes sortes Plus de 200 prestigieuses enseignes sont représentées parmi les univers Parfumerie & Beauté, Maisons & Décoration, Mode & Accessoires, Jouets, Sport, ou encore Loisirs 

3 500 enfants du monde opérés et sauvés depuis la création de l’Association en 1996.

 

Grande vente de Noël à Vincennes © MCC

 

De nombreuses animations sont aussi prévues : arbres de Noël, grande tombola, animations pour enfants..

Sur plus de 2000m2 d’espaces de vente, on trouvera de grandes marques vendues jusqu'à moins 70% au profit des enfants malades.

Une équipe de 200 bénévoles mobilisée au Parc Floral de Vincennes pour offrir un cadre unique pour la manifestation

Samedi 21 décembre 2019

De 10h à 18h

Parc Floral de Vincennes

Esplanade du Château de Vincennes

Route Pyramide

75 012 Vincennes

01.43.28.41.59

 

 

17 Déc 2019

Le Moulin à huile, Musée du Santon

On révise nos classiques avec le Musée des Santons à Aubagne, ville patrie de Marcel Pagnol.

L'univers de l'écrivain est concentré ici avec pas moins de 500 figurines et des automates.

 

 

Un monde merveilleux © photo PdF 2019

 

Les métiers de la fin du XIXe sont évoqués. La vie provençale avec ses traditions composent un parcours folklorique passionnant. L'on s'amuse à contempler ces petites merveilles, les costumes, les coiffes, les outils, tout est minitieusement reproduit.

La reproduction est bluffante.

A faire en famille, on passe un bon moment à découvrir tout cet univers miniature. L'acceuil très sympathique encourage les plus jeunes à pénétrer un domaine inconnu à leurs yeux. Pour les plus anciens, ils retrouvent avec bonheur, les références des films et des romans de l'oeuvre de Marcel Pagnol.

Les Santons, l'âme provençale

Sachez qu'il existe l'école de céramique de Provence a été fondée en 1989, à l'initiative de la ville d'Aubagne, de l'Association des céramistes et santonniers et de l'Association départementale d'études et de formation (ADEF).

Personne emblématique de la ville, Thérèse Neveu, (1866-1946) santonnière historique, dans son Atelier a été installé un espace dédié au santon depuis 1995. L'an dernier, "Le Petit Monde de Marcel Pagnol" côtoie ses créations.

Thérèse Neveu* imagina une centaine de figurines inspirées du folkore local et de la littérature aubagnaise.

A visiter pour découvrir toute l'Histoire des Santons, le musée de la Céramique.

 

Des siècles de santons en Provence © photo PdF 2019

Dans les Bouches du Rhône

Atelier Thérèse Neveu

13 Cour de Clastre

13 400 Aubagne

04.42.71.17.81

Musée du Santon

Ouvert du lundi au vendredi

De 8h30 à 12h et de 14h à 17h30

Quartier Napollon

13 400 Aubagne

04.42.03.81.03

 

 

16 Déc 2019

Festival "Jardins du Monde en mouvement"

Dans les jardins de la Cité internationale

La 3ème édition du concours « Jardins du monde en mouvement » imaginée par la Cité internationale universitaire de Paris, avec le soutien du mécénat de la Caisse des Dépôts, se projette en 2020 et invite les candidats à proposer leurs futures réalisations paysagères.

Les candidats retenus pourront bénéficier d'une bourse d’un montant de 8 000 € par projet attribuée à cinq projets sélectionnés.

Oeuvre collective Atisô Atelier Patus © photo Antoine Meyssonnier

La Nature en ville

Ces créations éphémères in situ intègrent les enjeux du développement durable

Les critères incontournables à retenir sont les suivants : les différentes architectures de la Cité internationale sont indissociables des jardins, une identité forte qui reflète les éléments de la Cité Universitaire parisienne et surtout tenir compte de la dimension du développement durable : matériaux biosourcés, récupération des eaux pluviales, niches écologiques, partage des ressources, comportements écoresponsables, etc.

Oeuvre de © FabLand © photo Antoine Meyssonnier

 

Concours destiné aux architectes, urbanistes ou paysagistes, diplômés ou inscrits dans un établissement dispensant l’une de ces formations et ayant dix ans d’expérience maximum

Date limite d’envoi du dossier de candidature le 31 décembre à minuit

 

Les 40 maisons de la Cité internationale témoignent des principaux courants stylistiques en vogue au XXe siècle, du régionalisme de la Fondation Deutsch de la Meurthe (Lucien Bechmann, 1925) au brutalisme de la Maison du Brésil (Le Corbusier, 1959), en passant par les styles nationaux des maisons de pays. Les architectes ont également conçu des jardins qui s’intègrent à leur projet d’ensemble.

 

Cité internationale universitaire de Paris
17, bd Jourdan, 75014 Paris
RER B, T3a : Cité universitaire |
M4 : Porte d’Orléans
16 Déc 2019

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