la Cité des sciences et de l’industrie organise un atelier de cuisine géant au sein de ses espaces, intitulé : « l’Orchestre culinaire ».

En parallèle de la nouvelle exposition temporaire Banquet, il est temps maintenant de passer aux choses sérieuses !

Un cours d'une heure et demie en direct

Le prinicpe est ambitieux mais efficace ! Sur la scène, chaque chef filmé et équipé d’un micro, prépare en direct sa recette, étape par étape. Dans la salle, les élèves studieux à savoir, les 250 participants, placés à leurs postes de travail, suivent les indications du chef pour obtenir un met délicieux qu’ils dégusteront ensuite sur place.

Quatre toques de renom, Alessandra Montagne, Chloé Charles, Fabrizio Cosso et Anto Cocagne vont initier les participants à des recettes originales et inédites, spécialement imaginées pour la manifestation. 

L'originalité de l'évènement est que dès 3 ans, les plus jeunes, pourront participer au cours d’ateliers de 45 minutes et s'amuser à créer des plats !

Le week-end du 4 et 5 décembre 2021

Cité des sciences et de l'industrie 

Métro Porte de la Vilette

Petits Prix chez La Vie Claire 

La marque s'est donné pour mission de nous proposer des produits sains et accessibles à tous quand on sait que les modes de production Bio sont plus couteux pour beaucoup de familles c'est un véritable challenge !. Et pourtant c'est possible, en voici une sélection de produits essentiels ou des formats familiaux,

La Vie Claire une piste pour se procurer les moyens de consommer pour le "meilleur" .

Pour les adeptes des fruits, une purée de pommes La Vie Claire en format familial 1,65 kg, les pommes sélectionnées pour cette purée 100 % pure fuit, proviennent exclusivement de vergers français, leur variété peuvent changer selon les temps de récolte. Elles sont cueillies à maturité, sans ajout de sucre, pour profiter en grand format de la saveur authentique des pommes.

Prix de vente : 8,45 € le bocal de 1,65 kg, soit (soit 5,12 €/kg).

En voilà un produit entièrement Fabriqué en France qui a tout pourr surprendre de l'Houmous de haricots noirs et ail noir. Une recette étonnante qui mérite le test. Alors pas d'inquiétude, l'ail n'emporte pas le palais (une version plus relevée serait la bienvenue) c'est une alternative originale et qui ravira vos convives.

Houmous de haricots noirs et ail noir

Composé à 75 % de Haricot noir cuit, d’huile de colza désodorisée, de purée desésame noir 3%, jus de citron, purée d'ail noir 2,4% . .Prix de vente : 3,69 € le pot de 125g

« Petits Prix Bio® » La gamme, accessible par les prix, compte 75 références du quotidien, elle est renouvelée chaque semestre

Solidarité alliée à l'éthique

La Vie Claire poursuit sur sa lancée : trouver des solutions gourmandes qui restent saines et durables. Le pari est amplement gagné avec ce dessert tout en onctuosité : le Brassé soja Pêche mirabelle gingembre, il apporte des protéines; l'on y retrouve le vrai goût des fruits, sans arôme. Fabriqué en France. Soja du Sud-Ouest.

Prix de vente : 3,15 € le pot de 400 grammes

Le végétal renouvelle nos menus tout en préservant la planète et le bien-être animal.

• Purée de pommes Bio © photo la Vie Claire Purée de pommes Bio © photo la Vie Claire
• Houmous de haricot noirs à l'ail noir fabriqué en France © photo la Vie Claire Houmous de haricot noirs à l'ail noir fabriqué en France © photo la Vie Claire
• Huile de Tournesol © photo la Vie Claire Huile de Tournesol © photo la Vie Claire
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Privilégier l’humain

La Vie Claire a fait le choix de la bio responsable, locale avec 86% des fournisseurs produisant dans l’hexagone. Et se positionne comme un acteur impliqué dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. pour ne pas avoir à choisir entre qualité nutritionnelle,environnement protégé et budget préservé.

L'enseigne se base sur des principes qui semblent aujourd'hui dans l'air du temps : Respect des cycles de la nature et du bien-être animal, valorisation du végétal, filières locales, juste rémunération des producteurs, gestion des déchets, contrôles qualités stricts.

En tant que consommateur, c'est un choix actif et une démarche avertie que l'on exerce, bon pour le porte-monnaie et pour le moral !

Une Histoire qui date

Un visionnaire

En 1946, Henri-Charles Geffroy crée la revue « La Vie Claire ».Sa vocation : partager des méthodes d’alimentation saine avec le plus grand nombre.Vivre sa vie au quotidien en version bio La Vie Claire développe sa gamme de produits accessibles à tous.

En 2018, après 70 ans la Vie Claire persiste dans ses engagements; le Bio pour toujours partout en France 

Un coffret d'été qui nous transporte en voyage, au-delà des mers, à Agra, petite ville située au nord de l’Inde. Voilà le dernier coffret beauté de la marque TAAJ à emporter avec soi en vacances.

Indispensable dans ses bagages il va nous apporter un peu de sérénité dans ce monde en pleine mutation. Un coffret fraicheur composé de L'Eau de Soin, la Gelée de Douche Gourmande ou encore le Lait Frais hydratant pour le corps et en cadeau, dans cette version le coffret s'accompagne d'un savon Ayurvédique

Du savoir-faire français allié à toute la connaissance d'un continent immense

Des qualités réparatrices et hydratantes face au soleil, les vertus d'une plante millénaire appliquées à notre mode de vie actuel. c'est l'Aloé Vera, l'élément central qui inspire cette gamme. On connait ses bienfaits protecteurs de cette plante "magique" !

Maîtrise des mélanges de plantes et de leur synergie, de la Fraîcheur avant tout !

TAAJ adapte les principes ancestraux de l’Ayurveda aux plus hauts standards cosmétiques internationaux.

• La Gelée de Douche Gourmande Aloe Vera © TAAJ La Gelée de Douche Gourmande Aloe Vera © TAAJ
• L'Eau de Soin à l'Aloe Vera © TAAJ L'Eau de Soin à l'Aloe Vera © TAAJ
• Le Coffret Fraîcheur à s'offrir ou à offrir © TAAJ Le Coffret Fraîcheur à s'offrir ou à offrir © TAAJ
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Le mot TAAJ signifie “couronné” en Sanskrit 

Née à la suite d'un voyage initiatique en Inde, le créateur Stéphane Lévy de TAAJ dédie sa gamme de soins aux femmes et tout particulièrement à son épouse Reine. Dans la lignée de l'une des plus belles hsitoires d'amour qui a fait naître le Taj Mahal.

L’Ayurveda, une philosophie de vie

Médecine traditionnelle indienne née il y a 5 000 ans. réconcilie les 3 composantes de chaque individu que sont le corps, l’âme et l’esprit : les déséquilibres physiques et émotionnels ont une influence sur le corps et la peau.

L’Ayurveda considère l'individu dans sa globalité, et la beauté, comme le reflet d'un équilibre général.

De l'énergie à gogo !

Enfin l'horizon s'éclaircit et l'on va pouvoir à nouveau recharger nos batteries en se dépensant allégrement, alors pour l'arrivée des beaux jours, la gamme Vittel® Up dévoile sa nouvelle saveur printanière : Vittel® Up goût fraise. 

Revitlisante, ressourcante, une nouvelle eau minérale naturelle aromatisée : Vittel Up Fraise.

Le parfum subtil de la fraise accompagne cette eau toujours certifiée Bio et gage de qualité, sans arôme artificiel, sans conservateur, sans édulcorant. Elle va plaire aux plus exigeantes d'entre nous. Assorti d'une pincée de sucre de canne Bio, ce nouvel allié gourmand (mais non calorique !) nous apporte notre dose de minéraux essentiels.

• Nouvelle gamme Vittel® Up fraise Nouvelle gamme Vittel® Up fraise
• Nouvelle gamme Vittel® Up fraise Nouvelle gamme Vittel® Up fraise
• Nouvelle gamme Vittel® Up fraise Nouvelle gamme Vittel® Up fraise
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La nature préservée des Vosges

Les Vosges recèlent des trésors et celle qui reste sans doute la plus célèbre, la cure de jouvence d'une source nommée Vittel.

Idéale pour se rafraichir sainement, à tout moment de la journée, Vittel® Up fraise allie hydratation et plaisir. Pour les petits et les grands,toutes les tailles de bouteilles de la gamme Vittel® Up accompagnent les petites et les grandes soifs...

Avec un goût de saison et pour charmer notre été, Vittel Up Fraise nous donne un coup de peps !