La rédaction

Dans les Hauts de France

"L'Huitrière" restaurée, la boutique Louis Vuitton expose sa pieuvre tentaculaire à Lille. Surprenant

25 Juil 2022

Rafraîchissements d'été

Des produits Made in France, des réussites et des nouveautés pour l'été...

C'est l'heure du Flower Power avec Mariages Frères qui fait son grand come back pour un voyage dans au Temps des Seventies. 

Un été vivifiant

Avec la célébration du printemps et des jours heureux, le Palais des thés a innové avec un thé glaçé que l'on déguste à volonté...Pour se rafraîchir façon hippies. Des notes d'hibiscus et de fleurs précieuses viendront faire de ce tea-time un moment de grande détente.

Pour se désaltérer, version "Peace and Love"

Let the sunshine...on fredonne les grands classiques des hippies en sirotant notre boisson bleue lagon...

L'élégant flacon, à conserver précieusement, contient dans son flacon la dose parfaite pour qualibrer sa théière. Vous pourrez grâce à ce contenant préparer jusqu'à 24 litres de thé glaçé.

Un thé joyeux pour un baume au coeur...à s'offrir très vite !

 

Notre adresse gourmande, La Romainville

Pour accompagner de belles cérémonies estivales, quoi de mieux qu'une gourmandise réaliser avec amour. A l'occasion d'un mariage, d'un anniversaire, vous connaissez sans doute, le Wedding Cake, de La Romainville.

Une Histoire de famille à l'italienne qui se perpétue

La marque se développe dans plus de quarante boutiques en Ile de France. Ses gâteaux, à tiroir, offrent une génoise généreuse, appréciée des gourmets qui peuvent déployer toute leur imagination tant les possibilités pâtissières sont infinies. La gamme de prix tout autant.

 

 

Ni OGM, ni conservateurs ou colorants artificiels

Dans la série, on mange sainement Heura nous invite à déguster quelques nouveautés, légères, légères, comme les chipolatas et le choriburger. Il y a une gamme assez variée de produits goûteux, 

Les Chipolatas (en version épicée ou nature) incarnent l’avant-garde de la merguez végétale. On peut tester aussi le 

le Choriburger, une sorte de steak au chorizo, qui évoque la cuisine méditerranéenne, intéressant au niveau nutritionnel, puisqu'il a teneur élevée en protéines (15g pour 100g consommés).

Une gamme que nous encourageons et si nous apprécions leur saveur, l'aspect steak ou viande, ne correspond pas forcément à l'attente d'un produit que l'on veut différent sur son aspect extérieur également.

A agrémenter de sauces savoureuses qui épateront vos copains en vacances. C'est simple à cuisiner, les ingrédients sont faciles à trouver et ça fait son petit effet

Liste des ingrédients pour la sauce barbecue :

  • 4 c. à soupe de ketchup
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 c. à café de sauce soja
  • 1 c. à café de paprika fumé
  • Sel
  • Poivre noir
  • ½ c. à café de sauce piquante

 Pour les nuggets et l’accompagnement :

  • 3 paquets de nuggets Heura
  • Huile d’olive douce
  • Sauce barbecue (préparation précédente)
  • Ciboulette
  • 1 citron

Allons-y !

Mélanger tous les ingrédients de la sauce barbecue dans une poêle et laisser mijoter 10 minutes jusqu’à ébullition. Pour les nuggets : frire dans une poêle séparée avec de l’huile ou cuire sur une plaque de cuisson pendant 10-15 minutes à 190 °C, également avec un peu d’huile. Servir les nuggets avec la sauce barbecue et garnir de ciboulette hachée pour y ajouter un soupçon de fraîcheur. Il est également possible d’y ajouter du citron, et le tour est joué.

Très simples à réaliser les recettes vont satisfaire toute la famille. 

 Pour passer un bel été

Heura

Nouveautés à découvrir au rayon frais, des produits 100 % végétaux 

Les Chipolatas sont disponibles dans une sélection de magasins Carrefour, E Leclerc et Intermarché au prix conseillé de 3,99 € (4x54g)

Disponible en version surgelée et congelée chez Carrefour et dans les magasins spécialisés végans, pour un prix de vente conseillé de 4,59 € (pour un format 2x110g)

 

FLOWER SUMMER

Thé glaçé de chez Mariage Frères

Infusion minimum 1 heure

flower summer® - thé bleu glacé
collection « french summer tea »
contenant : flacon en verre soufflé noir brillant avec son bouchon doseur
contenu : 160 g de thé FLOWER SUMMER,
pour préparer jusqu’à 24 litres de thé glacé
1 sachet d’ENVELOPPES-FILTRE®
Prix: 40 €

 

La Romainville

Gâteaux, pièces montées, Wedding Cake, petits Fours, livraison journalière

25 Juil 2022

Une étoffe d'or à admirer à Autun

Récemment fouillés, une des tombes et son cercueil de plomb de la nécropole d'Autun (datée du IVe siècle), recelaient les vestiges d’une grande étoffe teintée de pourpre et tissée de fils d'or.

Parmi ces merveilles, un fragment est exceptionnellement présenté au public lors de l’exposition « D’un monde à l’autre, Augustodunum de l’Antiquité au Moyen Âge ».

Des trésors enfouis

En Saône-et-Loire, une partie de la nécropole située à proximité de l’ancienne église paléochrétienne de Saint-Pierre-l’Estrier, plus de 230 tombes ont été dégagées.

Un tissu d’or et de pourpre

Elles ont livré des objets exceptionnels : des bijoux en or, des épingles en jais et en ambre et un exceptionnel vase diatrète. L’une des tombes, un cercueil de plomb daté du IVe siècle, recelait les vestiges d’une grande étoffe teintée de pourpre et tissée de fils d’or. 

Le tissu d’or est probablement l’une des plus grandes pièces antiques retrouvées à ce jour. Il est fabriqué à l’aide de fils constitués d’une âme en matière textile autour de laquelle s’enroulent des lamelles en or. Fortement dégradé par les infiltrations répétées à l’intérieur du cercueil, il ne présente aujourd’hui quasiment plus de matière organique et seuls les fils d’or sont conservés. Certains échantillons sont d’une extrême finesse avec 100 fils par centimètre (soit un diamètre de 100 microns par fil) et des lamelles d’or d'environ 300 microns de large).

Ces fils d’or attestent d’un tissu luxueux réalisé avec précision et minutie. La présence de motifs curvilignes témoigne de l’utilisation de la technique de la tapisserie, les bandes de tissu en fil d’or étant incorporées à une étoffe teinte à la pourpre.

Les motifs qui apparaissent sur ces bandes sont toujours en cours d’analyse. Ils dessinent des éléments géométriques et courbes correspondant probablement à un thème végétal et floral.

Un textile complexe à préserver

La tombe 47 comprenait un cercueil en plomb comblé par de la terre sur une quinzaine de centimètres. Elle ne contenait plus d’ossements, décomposés, mais des fragments de textile tissés d’or et teintés de rouge y ont été retrouvés.

Le tissu d’or recouvrait toute la superficie du cercueil en plomb à l’exception de la tête. Pris dans la terre, il a été prélevé dans cette gangue dans son intégralité. Les mottes de terre, découpées directement dans la sépulture, ont été rapidement placées dans un environnement réfrigéré afin d’éviter le développement de moisissures et la dégradation des fibres textiles.

Elles ont fait l’objet d’une tomodensitométrie (technique d’imagerie médicale paramétrée pour l’archéologie) au laboratoire Cetso à Rennes afin de visualiser à travers la terre les restes textiles et préciser leur protocole de fouille.

Impossibles à dégager à l’état humide, les mottes ont ensuite été soumises à un séchage lent, pendant un an, afin d’éviter les dégradations induites par un choc thermique trop violent. Présentes sur le projet dès la fouille, les spécialistes des textiles ont ensuite débuté le dégagement du tissu.

 Une exposition qui vaut le détour par le travail exceptionnel accompli autour de cette découverte majeure.

 A voir

Du 17 juin au 30 septembre 2022 

 "D’un Monde à l’autre Augustodunum de l’Antiquité au Moyen Âge"

Tarif période d’exposition : 7,50 € – Réduit : 5,50 €

Au Musée Rolin

3, rue des Bancs
71400 Autun

03 85 54 21 60

 

14 Juil 2022

A Cheval en Montagne

Le Far-West en Savoie 

Pratiquer l'équitation autrement au bon air voilà ce que propose la 3ème édition de "cheval en montagne

Une semaine 100% dédiée à la découverte du cheval et à l’initiation aux activités équestres de pleine nature, pour les cavaliers confirmés ou en herbe, amoureux des chevaux.

Cotoyer les sommets de la Haute Maurienne Vanoise dans une ambiance far-west pourquoi pas ? Autour du bien-être animal et de la relation homme-cheval, pour parler simplement apprendre de nouvelles approches « éthologiques », voilà le principe de la manifestation.

 

Au programme, tous les jours, des balades à cheval orchestrées par le centre équestre Equitation Haute Maurienne Vanoise, des initiations gratuites de tir à l’arc à cheval, des démonstrations de maréchalerie et d’équitation éthologique, des courses et des spectacles.

 

Dans la station de Valfréjus en Savoie

A noter pour une prochaine destination 

Du 31 juillet au 5 août 2022

14 Juil 2022

En Ile de France

L'architecture contemporaine d'entreprises de pointe a volé la vedette aux portes d'entrée des anciennes usines Renault. Elles restent un symbole fort du fief du constructeur.

Dans les Hauts de Seine à Boulogne Billancourt

 

02 Juil 2022

La collection de Madame Grès aux enchères

Un évènement dans l'Histoire de la Mode

120 créations haute couture de Madame Grès se présentent aux enchères. L'occasion de se replonger au coeur de l'élégance française. Cette collection, issue des archives personnelles d’Alix Grès, sa petie fille, est restée pour l’essentiel intacte. Protégée, entretenue et conservée avec passion par la Maison Quidam de Revel.

Ces 120 pièces sont pour la majorité, des prototypes des collections. Du drapé iconique aux créations architecturées des années 70, l’exposition et la vente vont marquées une page unique dans l’histoire de la mode.

"Madame Grès, entre Ombre et Lumière, Bourgoin-Jallieu" première exposition retraçant l’histoire de la Maison Grès

Tous ces prototypes ont été exposés de juin 2004 à janvier 2005 au musée de Bourgoin-Jallieu. Toutes les œuvres présentées pour cette vente, sont restées depuis leur création jusqu’à la fermeture de la maison en 1988 entre les mains d'Alix Grès.

Après son décès en 1993, plusieurs ventes sont organisées chez Christie’s, la dernière sera finalement annulée.

 

La collection est cèdée à la Maison Quidam de Revel, Emmanuelle et Philippe Harros gardent alors précieusement entre leurs mains ces malles remplies de trésors. Lors de la rétrospective du Palais Galliera Hors les murs au musée Bourdelle en 2011, Olivier Saillard sollicite le prêt de certains modèles.

Des années 40 aux années 80

Une nouvelle vie va s'offrir à tous ces modèles iconiques 

Vente

Jeudi 7 juillet 2022

A 14h30

Exposition du dimanche 3 au mercredi 6 juillet

De 10h à 18h

Cornette de Saint Cyr 6, avenue Hoche, 75008 Paris

01 Juil 2022

A Paris

Malgré le délabrement général de la Capitale, il arrive encore de tomber sur quelque pépite, comme celle-ci

27 Jui 2022

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