La rédaction

En Alsace

A Strsbourg, les festivités s'illustrent de manière originale, les poupées traditionnelles y veillent...

28 Nov 2021

La Nougatine de Nevers

Spécialité de Nevers, en Bourgogne-Franche Comté, la Nougatine ne s'est pas perdue grâce à la perséverence et au travail d'un artisan, 

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Un secret aussi bien gardé que la Botte de Nevers !

Composée de nougat brun aux amandes, entouré d'un glaçage orangé, c'est tout ce que l'on saura ! il ne reste qu'à apprécier les gestes précautionneux et à la déguster !

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Une recette inchangée depuis un siècle :  même taille, même poids, même machine que les anciens 

La tradition est remise au goût du jour, plus petite qu'à l'origine, elle conserve toute sa saveur.

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Une belle réussite

En relancant la fabrication en 2007,  Jean-Hugues Desenne, l'enfant du Pays, décide de redonner ses lettres de noblesse à cette confiserie. Depuis  il travaille près de 6 tonnes de Nougatines qui part chaque année sur toute la France. 

Tous les bonbons sont fabriqués artisanalement;

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Un peu d'Histoire

Le confiseur nivernais Jean-Louis Bourumeau fut l'inventeur de la Nougatine en 1850. sa renommée est dû à l'Impératrice Eugénie qui en visite officielle à Nevers avec son époux l'Empereur Napoléon III, reçu en cadeau de bienvenue ce bonbon crée pour l'occasion.

Une mode est née, la Nougatine pour le Tout-Paris

L'impératrice enchantée, la fit connaître à toute la cour et bon nombre de commandes furent passées à son retour.

Depuis 1868 Délicieuses nougatines de Nevers

Maison Fontenay

Dessene à Nevers

 

28 Déc 2021

Dieppe, une ville à adopter

D'abord, il y a la mer. Mais ce n'est pas son seul atout car la ville en réserve beaucoup d'autres et certains ne s'y sont pas trompés puisque Dieppe engrange depuis la crise du Covid de nouveaux habitants, heureux de leur récent choix de vie.

Son air marin, sa diversité architecturale, et artistique, ses adresses gastronomiques, tous ces atouts font grimper la cote de Dieppe. 

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Passage obligé pour les urbains en mal de qualité de vie et plus si affinités

Outre son passé historique passionnant (et ses légendes qui raviront un jeune public) la ville conserve quelques traces à commencer par son château. 

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Juché sur la falaise ouest, celui-ci veille sur la ville. Il conserve l'une des plus importantes collections d'ivoire d'Europe. Dorénavant Interdit, le commerce d'ivoire faisait vivre des artisans spécialisés dans la sculpture de cette précieuse matière.

La mer une ressource à multiples facettes

On le sait peu mais Dieppe a été l'une des premières stations balnéaires françaises au 19ème siècle à l'initiative de ses voisins d'outre Manche et de la Duchesse de Berry. 

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Le Centre aquatique entretient le bien-être et les dieppois sont adeptes de leur centre nautique (à disposition une piscine à l'eau de mer) la mer est un élément vital pour les habitants.

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Qui dit port de pêche, dit produits d'exception

La mer a toujours constitué un atout majeur Source d'emplois la pêche en premier lieu. 

Vous pouvez débuter votre parcours par la criée toujours en activité, achetez vos coquilles sur le port 

Autre aspect réjouissant de cette destination, ses adresses gastronomiques dont le rapport qualité prix est un gage de moments excellents à partager. On ne peut pas se tromper, les restaurants sont trés fréquentés. Un conseil, pensez à résever votre table car elles sont fréquentées par une clientèle d'habitués. Toutes les adresses référencées sont excellentes, pour votre séjour, passez de table en table vous ne serez jamais déçus.

 

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Par ici... la délectation des produits locaux sublimés par les chefs dieppois. 

Le Bistrot Pollet

Peu de tables dans l'établissement qui sert une cuisine raffinée avec des produits de la mer, tout frais; 

23 Rue Tête de Bœuf 

02 35 84 68 57

Fermeture dimanche et lundi

Bistrot Les Barrières

Le chef cuisine selon ses envies, les assiettes sont copieuses et ses recettes recherchées. 

5 Arcades de la Poissonnerie

02.35.40.46.83

Fermetures dimanche, lundi soir, mardi soir

Aux Pains populaires

Une adresse toute récente qui propose du Pain au levain

Du mercredi au vendredi (10h-18h) et le samedi (8h30-14h)

Place Louis Vitet

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Dieppe artistique, chasse à l'oeuvre !

Le Street Art tient l'affiche. outre un Festival annuel qui lui est consacré, les artistes exposent leurs signatures  au détour de quelques rues, à vous de les trouver...

Ville d'Art et d'Histoire, synonyme de passionnés

Pour les visites guidées, Cécile ou Bertrand vous accompagneront avec bonne humeur 

Le Pont Tournant unique en France

Incontournable passage en ville, ce pont de fer date de 1889, classé au Monument Historique, il est une figure majeure.. Elément central de la visite de la ville, les guides conférenciers vous raconteront tout l'envers du décor du Pont Colbert, cher au coeur des dieppois.

La ville aux 4 ports vous réserve bien des surprises et une histoire riche en rebondissements.

Filbustiers et corsaires, grands capitaines...La cité maritime a connu des périodes fastes grâce, entre autre à l'armateur Jehan Ango au destin pittoresque.

Bien sûr, Eugénie l'impératrice, épouse de Napoléon 3, est passée par Dieppe. Elle y a laissé son empreinte en redessinant le front de mer

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Un lien particulier avec Camille Saint Saëns (1921-2021)

Les différentes animations qui célèbrent le Centenaire de la disparition de l'enfant d'adoption, Camille Saint Saëns se poursuivront en 2022 un atelier famille suivi d'une conférence clôturent l'année. 

Ses dons successifs à la ville :600 ouvrages, ses correspondances (conservées au Fonds Ancien de la MédiathèqueJean Renoir) ainsi que 800 partitions de musique, ont unis Dieppe au musicien de renomée internationale.

Mercredi 22, atelier "Dans la peau de Camille Saint-Saëns"  à 14h30,

Tarifs de 4,50 à 7€

Mardi 28 décembre Conférence "Saint-Saëns et Dieppe" à 15h 

Tarifs de 3 à 7€

Réservation obligatoire au 02.35.06.61.99

Au Musée de Dieppe au Château

La ville s'anime

Marché de Noël dans le centre ville, patinoire, animations diverses, concert traditionnel à l'église Sainte Marguerite, visites guidées.

Dans votre agenda, notez la fameuse Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques à la mi-novembre. Sans oublier le Festival de Cerfs volants (en septembre) mis entre parenthèses pour l'instant en raison de la crise sanitaire.

Le spa marin, bassins d'eau salée, intérieur et extérieur, jacuzzi, sauna, hammam, soins...une parenthèse bienfaisante.

Les Bains de Dieppe 

101 Bd de Verdun 02.35.82.80.90

Balade en bateau, Golf, Hippodrome, un casino, une Scène Nationale, un beau complexe Cinématographique, un Conservatoire, décidément Dieppe est diverse ! 

Des thématiques ouvertes à tous, petits et grands

Pour apprécier la ville sous différents aspects, sur inscription, passage pobligé par les Visites guidées à thématique, c'est une balade à faire en famille, entre amis. Par exemple la visite Pirates et Corsaires emporte un vif succès auprès des enfants...

Des randonnées à pied pour mieux découvrir la ville

"De la cité de la Mer au Château-Musée" des escales au Collège des Oratoriens, à l'Estran-Cité de la Mer, au Château-Musée, à l'église Saint-Jacques, 4 km 1h environ.

"Dieppe côté mer" en complément de la précédente visite, vous découvirez la Falais, le chemin des Douaniers et le quartier du Pollet.

Ce circuit présente un peu plus de difficultés de 6;6km pour 2h de marche.

Quelques emplettes gourmandes à lOffice de tourisme, vous pourrez vous y procurer des produits locaux : caramels de pommes dieppois, miel, cidre bio,

En ville, vous apprécierez l'Etoile de mer, au Founil, la Torsette et le fameux bouchon normand de chez Roussel, les macarons de Divernet.

Pour séjourner 

L'Hôtel de la plage, avec vue sur mer !

20 Bd de Verdun, 76200 Dieppe

02 35 84 18 28

Office de Tourisme de Dieppe-Maritime

Quai du Carénage

02.32.14.40.60

www.dieppetourisme.com

 

 

10 Jan 2022

En Occitanie

Dans le Gers, le vignoble se pare de couleurs automnales à travers la campagne

25 Nov 2021

La Collection Patrimoine par Létol

Du savoir-faire comme on aime

Imaginée il y a un  moment la nouvelle Collection Patrimoine de la marque Létol tombe à point pour offrir un présent original en cette fin d'année. Celle-ci propose unample choix de modèles

Marguerite, Mauricette, Isidor, Esméralda, Audouin...

C'est toujours un plaisir de porter et de toucher une matière soyeuse, produite dans la Loire, en Rhône Alpes. Déclinée sous forme de prénoms clés vous choisissez ensuite la couleur correspondante; Bordeaux, noir, marine...

Clin d'oeil à notre culture, peinture, théâtre, les artistes se portent en étendard pour sortir

Les personnages emblématiques de notre Histoire sont sources d'imprimés originaux. Les passionnés de Napoléon pourront le porter en bannière. Autre figure féminine Marie-Antoinette se dévoile, dans un autre style Esméralda,une autre nous accompagnera à l'Opéra, quoi de plus élégant...

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Sujet de conversation assuré !

Un Patrimoine pictural ou les Van Gogh, Théo et Vincent sont évoqués, l'Art Naif en la présence du Douanier Rousseau et de Séraphine, du patrimoine littéraire avec la figure de Molière, Le grand Léonard apparaît aussi, toutes ces étoles se veulent le reflet de ces Gloires.

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Outre leur site, la Manufacture travaille main dans la main avec ces musées dans lesquels vous pourrez vous procurer ces belles matières :

le Musée Toulouse Lautrec d’Albi, le Domaine de Chantilly, Chambord, le Musée des Beaux-Arts de Dijon, le Musée Jacquemart-André pour l’expo Boticelli, l'Atelier des Lumières, Carrière des Lumières , Bassins de Lumières, le MUDO de Beauvais, le MANAS de Laval, le Musée de Picardie d’Amiens, le Museum Arlaten, le Musée Antique d’Arles, la Fondation Claude Monet à Giverny, le Musée de Sens, les Hospices de Beaune, et l'Office de Tourisme de Bourg-en-Bresse

Une pépite

Cette Entrepise du Patrimoine Vivant a en plus la chance d'être installée dans un village authentique  Son église détient des trésors à découvrir, Charlieu possède un charme où il fait bon se balader. 

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A l'entrée du village la jolie boutique artisanale vous accueillera avec le sourire et l'artisant présenté ici est de qualité. Nous la recommandons à nos lecteurs depuis plusieurs années déjà. 

Létol, Manufacture française d'étoles

Fabriquées en France, les étoles sont en coton bio et son processus, récompensé, a un moindre impact sur l'environnement.

Pour commander en ligne

info@letol.fr

Létol

Allée des Navettes (ça ne s'invente pas !) 

42190 Charlieu 

Tél 04 77 69 37 00

 

 

25 Nov 2021

La France disparue et retrouvée

La chasse aux trésors est ouverte

Quelle bonne idée que ce livre ! les auteurs nous invitent à découvrir la France autour de ses vestiges méconnus, près de chez nous. Un patrimoine enfoui qui n'attend que notre curiosité

 

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Une autre approche de notre Histoire

Les ruines sont autant de témoignages d’unles ruines sont autant de témoignages d’unpassé glorieux, la Francecompte un grand nombre de trésors cachés, dans les sous sols des villes, dans les banlieues, à la campagne...

L'expédition peut commencer...

Partez à la recherche du passé

Un livre de Johann Protais et Eloi Rousseau

Paru chez Larousse

Prix 24,95€

 

18 Déc 2021

Vente de Jeux de collection

La passion des jeux l'a emporté.

Le résultat est probant  90 %  des 204 lots vendus 200 000 euros estimé, 320 000 euros vendu 

A l'International, les acheteurs particuliers, collectionneurs et professionnels ont participé au succès de la vente

 

Des témoins de la société des années 50 et 60 

Cette histoire de collectionneurs, un couple passionné qui s'est trouvé envahi par leur soif d'acquérir l'objet rare; des pièces évoquant les jeux, utilisés dans la vie privée et ceux, dont les usages collectifs, dans les bars, fêtes foraines, font partie du décor...va faire le bonheur d'amateurs d'une époque révolue mais qui reste dans l'air du temps.

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Avis aux amateurs 

Baby Hockey, bowling, punching ball, jeux de courses hippique, bicyclettes, avions, machines à sous, jeux d’arcade, tirs

Le fil conducteur de la vente suit l'histoire des deux plus grands fabricants américains Gottlieb et Williams. Parmi les flippers exposés, 66 au total, la plupart sont en état de marche, les autres machines seront à restaurer.

L’exposition-vente propose 204 objets, datés de 1880 aux années 1970.

Une part d'enfance

Pour autant qu'il se remémore, Monsieur N. a toujours aimé retrouver ses souvenirs  "j’ai toujours collectionné: les cartes des équipes de foot ou des animaux exotiques quand j’étais petit, puis les monnaies anciennes (que j’ai revendu pour acheter un minibus à 9 places), les 33 tours, les dessins XIX siècle. Lorsque j’ai acheté mon premier jeu, le babyfoot de mon enfance avec lequel je jouais dans le café de mon village, j’ai découvert qu’on pouvait rechercher, acheter d’autres grands jeux et lentement j’ai donc acquis de nouvelles pièces.

Mais un jour, faute de place, la collectionnite emporte tout ! Et pour le couple, aujourd'hui, il est temps de passer la main.

"Une collection a plusieurs raisons d’être pour le collectionneur que je suis. En observant les jeux, je voyage dans le temps, à travers les productions, j’assimile l’évolution des matériaux, les images, le design et appréhende mieux la technologie."

Une expérience dont on tire un savoir inégalé et qui saura se transmettre aux futurs passionnés.

 

Vente le Mercredi 24 novembre 2021 à 14h30

Exposition

Samedi 20 novembre au mardi 23 novembre de 11h à 18h

Maison Cornette de Saint Cyr

6, avenue Hoche 75 008 Paris

 

 

 

23 Nov 2021

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