Echos du Patrimoine

Echos du Patrimoine (200)

A Montpellier, le 8ème salon Ob’Art s’ouvre aux artisans-créateurs

Ateliers d’Art de France aime Montpellier. Et réciproquement. Ce prestigieux syndicat professionnel des métiers d’art porte haut la qualité des artisans-créateurs. Depuis huit ans, il y organise Ob’Art, un salon annuel. Et en 2016, il a choisi de montrer la vitalité de la création hexagonale, toute l’année, dans une grande chapelle du XVIIe, magnifiquement restaurée. Du 8 au 10 avril 2022, pendant trois jours, la huitième édition accueille une soixantaine d’exposants dans le cadre du Corum. Bâtiment remarquable, paquebot réalisé en 1988 par l’architecte Claude Vasconi, à deux pas de la Place de La Comédie. Tout est réuni pour un moment de découvertes et de petits bonheurs.

 

Dès l’accueil, un piano. Montpellier peut s’enorgueillir de ses références en termes de création et de restauration d’instruments de musique. Place ensuite à la diversité des métiers d’art représentés par une cinquantaine d’artisan.e.s, dont sept nouveaux participants : Verrerie, mobilier, mode et accessoires, céramique, art de la table, bijoux, textile, coutellerie, ébénisterie, sculpture, maroquinerie, luminaires, mosaïque, chapellerie …

Une énumération à la Prévert propre à satisfaire goûts et envies. Que des créations uniques ou en petites séries ! Avec le plaisir de faire de belles rencontres avec celles et ceux, rigoureusement sélectionné.e.s, qui perpétuent des techniques traditionnelles ou qui en expérimentent de nouvelles. Au-delà, la chambre des métiers de l’Hérault et le lycée métiers d’arts Charles Gide d’Uzès feront des démonstrations, en continu. De quoi susciter de jeunes vocations ou des reconversions. Ou plus simplement donner l’envie de s’initier à ces savoir-faire manuels. Au programme, travail autour de la porcelaine et de la céramique, végétalisation d’une pièce de bois, taille de la pierre et de la pâte de verre pour réaliser des mosaïques, création de bijoux en micro-mosaïque.

Quant aux élèves du lycée, ils feront découvrir taille de pierre, tapisserie d’ameublement, sculpture sur bois, marqueterie et ferronnerie. Avant de juger, au cours d’une pause à l’espace gourmet du salon, le mobilier qu’ils ont fabriqué dans les ateliers de l’établissement. Le seul de France à proposer des formations aux métiers d’art dans quatre matériaux, pierre, bois, textile et métal.

 

Envie, après le salon, de prendre rendez-vous avec quelques artistes de la métropole dans leurs ateliers ? Pourquoi pas l’ébéniste, sculptrice, restauratrice Vinciane Domergue (La Feuille de bois) ? La styliste et couturière Sabine Armand ? La céramiste Leila Santiago (Bleu nuit céramique) ? Sans négliger d’autres visites, en Occitanie d’où vient un.e artiste sur deux. Ou en Auvergne, PACA, Nouvelle Aquitaine …

Guy Hébert

Informations pratiques

  • Expo-vente les 8 et 9 avril (10h à 20h) et dimanche 10 avril (10h à 19h)

  • Le Corum, Esplanade Charles de Gaulle 34 000 Montpellier

  • Tarifs : Gratuit vendredi / 6,50€ samedi et dimanche/ Gratuit moins de 18 ans

Billetterie et informations : www.obart.com

mercredi, 06 avril 2022 Écrit par

Découverte archéologique inédite

La découverte inattendue d’une matrice de sceau médiévale, lors du chantier de rénovation du château royal de Villers-Cotterêts menée par le Centre des monuments nationaux (CMN) et l’Inrap, sera le moment fort des journées « portes ouvertes » organisées ce week-end.

Peu de matrices de sceaux ont survécu et moins encore sont découvertes lors d’opérations archéologiques : à la mort du titulaire du sceau, la matrice était brisée, fondue ou, plus rarement enterrée avec son propriétaire.

Le scénario imaginé par les archéologues

La matrice de sceau a été retrouvée dans une poche de charbons dans une pièce de l’aile nord du logis, son propriétaire l’a probablement perdu, près d’une cheminée par exemple, et elle a été rejetée au centre de la pièce en même temps que les cendres.

Elle mesure environ 22 mm de large, 17 mm de haut et 5 mm d’épaisseur.

Cette matrice de bronze pouvait être portée, grâce à une chaîne, un ruban, un lacet tressé ou une lanière en cuir, soit autour du cou, soit accrochée à une ceinture. 

Sa face est gravée en creux : au centre un cavalier (saint Georges) surplombant un dragon, entouré d’une légende en lettres gothiques, puis d’un cercle perlé. La légende peut être lue : « I P PRI/EUR / DEVILLERS / LESM / OINE ». L’armure du cavalier (avec l’emploi d’un heaume fermé "de joute") porte à dater la matrice du début du XVe siècle.

D'un monastère inconnu

Il appartiendrait au prieur du monastère Saint-Georges, à Villers-les-Moines, dépendant de l'abbaye de-la-Chaise-Dieu (en Auvergne). Situé à environ 1 km au nord-est du château de Villers-Cotterêts, ce prieuré est peu documenté. Il est transformé en couvent de bénédictines (Saint-Rémy-Saint-Georges) au XVIIe siècle.

Il n’est répertorié dans aucune archive.

 

Qu'est-ce qu'un sceau ?

Apparu en Mésopotamie au VIIe millénaire, le sceau précède de peu l’écriture. En France, il est repris dès le haut Moyen Âge par les souverains mérovingiens et devient un droit régalien.

Au Moyen Âge, le sceau est l’unique moyen d’authentifier un document. 

À partir du Xe siècle, ce monopole royal s’effrite au cours du temps au profit des évêchés, des princes, de la classe seigneuriale et des villes. Au XIIIe siècle, le sceau est partout dans la société médiévale.

À partir du milieu du XVe siècle, les progrès du notariat, la diffusion de la signature autographe et la généralisation du papier entraînent le déclin du scellage.

Les sceaux nous apprennent beaucoup sur les usages de la société du Moyen Âge

Animations ateliers d'écriture, et illumination vendredi 18 et samedi 19 mars, de 20 heures à 21 heures, de la façade du logis royal 

Lancement d’un timbre officiel Cité internationale de la langue française

Visites commentées toutes les 15 minutes de 10h à 19h

Les 18, 19 et 20 mars 2022

 

Villers-Cotterêts 02 600 dans l'Aisne

vendredi, 18 mars 2022 Écrit par

Proust à Saint Lazare

La Gare Saint-Lazare était le décor  idéal pour proposer cette exposition temporaire dédiée à Marcel Proust, située à deux pas du 102 boulevard Haussmann - où il vécu plus de 10 ans et écrit une grande partie de son œuvre - ainsi que de l’appartement familial boulevard Malesherbes.

Immersion dans l’univers proustien 

À l’occasion des 150 ans de Marcel Proust, SNCF Gares & Connexions a imaginé sur le parvis de la gare Saint-Lazare une exposition prolongeant "Marcel Proust, un roman parisien" actuelle au Carnavalet.  

Les voyageurs ont à leur disposition quelques reproductions des 280 oeuvres exposées au Musée Carnavalet : tableaux, photographies, sculptures,vêtements, et objets du quotidien de l’écrivain …

 

Direction la Normandie si chère à l'auteur

Des extraits de Du côté de chez Swann sont adaptés à chaque temps de trajets vers les destinations emblématiques du roman, ainsi que des podcasts sur la vie de l’auteur

 

Jusqu’au 31 mars 2022

jeudi, 10 février 2022 Écrit par

Le palais et le jardin du Luxembourg

Lieu privé devenu lieu de pouvoir, le Sénat possède des coulisses qui se découvrent au fil de ce beau livre. Un cadeau qui réjouira les amoureux de Patrimoine.

De l’Empire à la Ve République, ses remaniements successifs témoignent de ces époques

Résidence royale, puis demeure princière, le palais du Luxembourg a été, miraculeusement préservé des troubles de l'Histoire.

Saisi en tant que bien d’émigré à la Révolution, il rythme la vie politique française. L'intérêt qu'apporte le travail fourni par ce livre est de  nous faire découvrir son architecture ainsi que sa flamboyante décoration. 

Le palais et le jardin du Luxembourg l’un des lieux les plus visités lors des journées européennes du Patrimoine

Devenu aujourd’hui le Sénat, nous avons ici le privilège d'une visite inédite à travers trois itinéraires.

L’un suit le fil de lHistoire et  les traces de ses propriétaires successifs, de Marie de Médicis à Napoléon. Le second explique les rouages de ce lieu d’exercice de la démocratie, depuis la chambre des Pairs jusqu'au Sénat d'aujourd'hui. Enfin, le dernier mène le lecteur à travers les allées du jardin du Luxembourg pour apprécier ce havre de nature ouvert à tous,

Le Sénat de la République

Un condensé de ce monument aux multiples facettes : espace botanique, mais aussi lieu de culture à travers la statuaire et le musée.

Le palais et le jardin du Luxembourg

Paru aux éditions Flammarion

Prix 30,00 € Format 29,7x29,7

Un ouvrage relié de136 pages contenant une iconographie de choix 

lundi, 07 février 2022 Écrit par

Mallarmé pour les petits et les grands

A l'occasion des 30 ans du musée départemental Stéphane Mallarmé, l'équipe présente l'exposition « Mallarmé pour petits et grands »  . Histoire de remettre les pojnts sur les i auprès du public pour approcher le grand poète dans son intimité à Vulaines-sur-Seine.

Effacer les apriori autour du poète réputé « hermétique » et « maudit », à la personnalité et à la vie bien moins obscures que ce qui a été colporté sur son compte.

Mallarmé a joué un rôle de premier plan dans la vie intellectuelle et artistique de la fin du 19e siècle 

Complétant la reconstitution de son appartement, il est évoqué sa famille, ses loisirs, les fameux « mardis», son œuvre poétique, mais aussi ses amitiés avec les plus grandes personnalités de l’époque : Paul Verlaine, Édouard Manet, Berthe Morisot, Auguste Renoir, Edgar Degas, Claude Monet, James Whistler, Paul Gauguin… Lié aux impressionnistes, aux symbolistes, aux nabis et tant d’autres, il a influencé des générations d’écrivains et d’artistes.

Que les Seine-et-Marnais découvrent les richesses de leur territoire .

« C'est une invitation à nous plonger dans le riche univers de Stéphane Mallarmé, grâce à une sélection d’œuvres et d’objets sortis des réserves du musée et pour la plupart inédits ! », assure Jean-François Parigi, président du Département de Seine-et-Marne. «  Les animations autour de l’exposition  soulignent  le travail réalisé par le Département. "Et sa vitalité !

Toutes les visites et conférences se font sur Réservation obligatoire 

Places limitées.

Visites guidées de l'exposition

Venez découvrir l’exposition des 30 ans du musée en compagnie d’une médiatrice culturelle qui vous expliquera presque tout sur Mallarmé, sa vie et son œuvre ! Après la visite guidée, elle sera présente et disponible dans les collections permanentes pour répondre à vos questions. Le 7 mai, elle vous accueillera en tenue d’époque !

Les samedis 15 janvier, 12 février, 12 mars, 9 avril, 7 mai à 15h 

Durée : environ 1h

Tarif : 4 € avec droit d’entrée au musée

Atelier « La vie quotidienne de Mallarmé »

Après avoir visité l’exposition temporaire puis le jardin tout en se faisant conter la vie quotidienne de Mallarmé et de sa famille dans leur « petite maison au bord de l’eau », les enfants sont invités à restituer ensemble une journée type du poète en vacances, en images et en bulles, lors d’un atelier d’écriture, de collage et de coloriage.

Le samedi 29 janvier à 14h30 

Durée : 1h30

A partir de 6 ans

Tarif : 2 € par enfant

   

Les conférences se font sur Réservation obligatoire

Une médiatrice culturelle du musée, historienne de l’art, vous invite, pour mieux connaître Mallarmé et son univers, sa vie, ses amitiés, et les personnalités artistiques qu’il a côtoyées.

Les 30 janvier, 27 février, 27 mars, 24 avril et 22 mai  

Durée : environ 1h

Tarif : 4 € avec droit d’entrée au musée

Attention places limitées

    

Visite guidée du musée en costume d’époque

Au temps de la Belle Époque, une élégante des bords de Seine aura le plaisir de vous faire (re)découvrir en famille la maison du célèbre poète.

Durée : 1h

Tout public

Gratuit

Accessible avec le billet d’entrée au musée - Tarif plein 5 € - Gratuit pour les enfants.

Exposition du 15 janvier au 5 juin 2022

 

Musée Mallarmé

4 promenade Stéphane Mallarmé

77870 Vulaines-sur-Seine

01.64.23.73.27

 

 

 

vendredi, 11 février 2022 Écrit par

La BnF célèbre Molière (1622- 2022)

Le Molière est attribué à ...Molière !

 

Pour célébrer ce génie théâtral la Bibliothèque nationale de France célèbre le 400e anniversaire de sa naissance avec un programme dense.

La Comédie-Française, partenaire de l'évènement, apporte de son côté des documents inédits, ce qui ajoute à la qualité des pièces exposées issues des collections de ces deux institutions.

A noter ces rendez-vous 

Projection MOLIÈRE d’Ariane Mnouchkine

Projection en avant-première de la version restaurée du film réalisé par Ariane Mnouchkine en 1978 sur la vie du dramaturge et comédien, de ses débuts modestes à la gloire royale.

Le 10 janvier 2022

Entrée libre

BnF François-Mitterrand Dans le Grand auditorium

 

Exposition MOLIÈRE en costumes

Cette exposition présentée au Centre national du costume de scène (CNCS) à Moulins, propose de découvrir plusieurs décennies de création théâtrale autour de Molière, à travers 150 costumes et un ensemble de maquettes, photographies et captations audiovisuelles.

Le CNCS conserve une collection unique de 10 000 costumes de théâtre, de danse et d’opéra du milieu du XIXe siècle à nos jours provenant de la Bibliothèque nationale de France, de la Comédie-Française et de l’Opéra national de Paris.cncs.frCette exposition est organisée en partenariat avec la Bibliothèque nationale de France

Commissariat : Véronique Meunier, BnF Scénographie : Philippine Ordinaire et Eric Ruf, administrateur général de la Comédie-Française

Centre national du costume de scène et de la scénographie, Moulins

Du 25 mai au 6 novembre 2022

 

Et à la rentrée deux expositions

MOLIÈRE, Le Jeu du vrai et du faux 

BnF I Richelieu

Présentation d' un ensemble exceptionnel d’oeuvres d’art, de pièces d’archives, d’éditions originales, de costumes, de photographies, de maquettes de décors et de documents audiovisuels provenant principalement des collections de la BnF et de la Comédie-Française.

Le parcour s’explore la force du théâtre de Molière et son universalité. La visite se prolonge dans la Rotonde des Arts du spectacle avec une présentation d’oeuvres et de documents sur le thème de Dom Juan.

Commissariat : Joël Huthwohl, BnF et Agathe Sanjuan, Comédie-Française

27 septembre 2022 au 15 janvier 2023

MOLIÈRE en musiques

BnF I Bibliothèque-Musée de l’Opéra 

Grâce aux collections de la Bibliothèque nationale de France, de l’Opéra national de Paris et de la Comédie-Française, l’exposition ouvre la perspective de la place de la musique dans l’oeuvre de Molière, avec l’invention de la comédie-ballet dans les années 1660, les nombreuses influences que Molière exercera sur les compositeurs ou encore la création contemporaine

Commissariat : Laurence Decobert, BnF

Du 27 septembre 2022 au15 janvier 2023

lundi, 10 janvier 2022 Écrit par

Etoffes et Littérature

Le Musée de la Toile de Jouy est toujours bien inspiré dans ses thématiques, il faut dire que ce savoir-faire est ellement remarquable que c'est un plaisir de se laisser conter des gistoires de toiles... L'exposition en cours, Etoffes et Littérature s'arrête sur une épopée particulière, celle de la découverte de "L'Indienne".

Un voyage aux XVIIIe et XIXe siècles

Les toiles à personnages s’imposent rapidement comme un nouvel art décoratif. L'idée principale de l'exposition est d'offrir aux visiteurs une double lecture de l’oeuvre littéraire et des saynètes imprimées sur les toiles. Une richesse des éléments exploitée par la juxtaposition de toiles imprimées, d’objets d’art (gravures, livres, tableaux, etc.) et d’éléments décoratifs (papiers peints, fragments d’architecture, fauteuils, lits, rideaux, etc.) et industriels (boites en tout genre, vaisselle, cartes à jouer, éventails et écrans à main, statuettes, pendules, paravents, trumeau.

La littérature dans les indiennes aux XVIIIe et XIXe siècles

Les toiles imprimées relayent des ouvrages (roman, poésie, pièce, livret) et l'exercice démontre si il est besoin l’influence de la littérature dans les arts décoratifs. Les grands thèmes et les grands mouvements idéologiques des XVIIIe et XIXe siècles sont ainsi expliqués à travers plusieurs oeuvres représentatives des mentalités comme des aspirations d’une époque.

Un peu d'Histoire

Afficher le le bon goût

Grâce aux progrès de l’indiennerie et de l’impression «en cuivre», les toiles à personnages deviennent un support privilégié pour la représentation de thèmes littéraires et musicaux.

 

Jusqu'au 27 mars 2022

Musée de la Toile de Jouy

Château de l’Eglantine

54 rue Charles de Gaulle

78 350 Jouy-en-Josas

Tél. : 01 39 56 48 64

 

 

lundi, 21 février 2022 Écrit par

Tous en Cuisine avec Cyril Lignac sur M6

La fête continue en présence du chef Cyril Lignac et son compagnon Jérôme Antony, qui nous proposent des recettes festives, on poursuit l'aventure...

Les quantités pour les recettes sont toujours pour 4 personnes avec des produits de saison.

Conservez toujours sous la main un peu de poivre du moulin, du sel et de l'huile d'olive, le péché mignon du chef !

La liste de courses

Lundi 3 Janvier

Boeuf mariné à la vinaigrette asiatique

  • 240 g de filet de bœuf
  • Sel fin et poivre du moulin

Vinaigrette asiatique :

  • 50 g de sauce huître
  • 50 g de sauce soja
  • 50 g d’huile d’olive
  • 1 cuil. à soupe de miel
  • 1 citron jaune
  • 1 orange
  • 1 cuil. à soupe de gingembre haché

Prévoyez

  • 1 assiette + 1 saladier + 1 fouet + 1 microplane
  • 2 cuillères + 1 chalumeau de cuisine
  • 1 mandoline + 1 planche + 1 couteau éminceur

En plat Rôti de cabillaud au lard et sa Jardinière de légumes

  • 1 morceau de cabillaud de 500 g dans le cœur
  • 25 g + 15 g de beurre demi-sel
  • 12 tranches fines de lard paysan ou gascon
  • 8 carottes fanes épluchées
  • 2 navets boule d’or épluchés
  • 2 cuil. à café de sarrasin torréfié et concassé
  • 1 clémentine épluchée, en quartiers
  • 2 cuil. à soupe de miel
  • 25 cl de bouillon de volaille

Les ustensiles :

  • 1 poêle + 1 spatule + 1 assiette + ficelle de boucher
  • 1 sauteuse + 1 planche à découper + 1 couteau + 1 bol
  • 1 casserole + 1 araignée + 1 saladier d’eau froide avec des glaçons

Mardi 4 Janvier

Croustillants de chèvre chaud aux noix et magrets séchés

  • 4 rocamadours
  • 4 feuilles de pâte filo
  • 50 g de beurre fondu
  • 4 poignées de mâche ou trévise flamme
  • 100 g de magrets séchés
  • 12 noix fraîches décortiquées
  • ¼ de céleri boule épluché et lavé
  • 12,5 cl de vinaigre de cidre ou de noix
  • 37 cl d’huile d’olive
  • 62 g de miel
  • Quelques baies de sichuan vert en poudre
  • Fleur de sel et poivre du moulin

En ustensiles

  • 1 pinceau + 1 casserole d’huile neutre à 190°C
  • 1 fouet + 1 petit bol + 1 couteau + 1 planche à découper + 1 mandoline
  • 1 saladier d’eau avec des glaçons + 1 assiette avec une feuille de papier absorbant
  • Le plat principal, 

Des cannellonis farcis à la Bolognaise

  • 18 tubes de cannelloni cuits à l’eau et pas rincés puis coupés en 2 dans la largeur
  • 400 g de viande hachée de bœuf
  • 1 gousse d’ail épluchée
  • ½ oignon épluché et ciselé
  • 1 carotte épluchée et coupée en 2
  • 150 g de champignons de Paris équeutés, lavés et émincés
  • 1 peu de thym frais
  • 25 cl de vin rouge
  • 500 g de coulis de tomates ou concassé de tomate
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 200 g de parmesan râpé
  • 1 morceau de parmesan à râper ou autre fromage à râper
  • Sel fin et poivre du moulin
  • 1 cuil. à café de gros sel
  • Quelques brins de basilic
  • Il nous faut :
  • 2 casseroles + 1 écumoire + 2 assiettes
  • 1 planche à découper + 1 couteau de chef
  • 1 maryse + 1 petite casserole
  • 1 moule de 18 cm de diamètre démontable à charnière

Mercredi 5 Janvier 

La Galette des Rois au chocolat

Toujours pour 4 personnes

La pâte feuilletée et la dorure :

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 1 œuf
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuil. à soupe d’eau

Pour préparer la crème au chocolat :

  • 30 cl de lait entier
  • 20 g de sucre en poudre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 85 g de chocolat au lait haché
  • 85 g de chocolat noir haché

Pour faire le sirop : 100g d’eau + 100g de sucre

Nos ustensiles

  • 1 plaque à pâtisserie + 1 feuille silicone ou 1 feuille de papier sulfurisé
  • 1 pinceau + 1 petit bol + 2 saladiers + 1 batteur à main + 1 maryse
  • 1 couteau d’office + 1 spatule coudée
  • 1 cercle de 18 à 22 cm de diamètre
  • 1 petite casserole + 1 fouet

Jeudi 6 Janvier

Ravioles de pomme de terre à la volaille rôtie

  • 12 petites pommes de terre type ratte
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 jaune d’œuf
  • 3 cuisses ou 3 blancs de volaille rôtie
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 3 échalotes épluchées et ciselées
  • 2 brins de persil effeuillés et hachés
  • 2 cuil. à soupe de sauce pimentée
  • 1 morceau de parmesan de 100 g

Ustensiles

  • 1 casserole + 1 écumoire + 2 assiettes + 1 saladier de glaçons
  • 1 planche à découper + 1 couteau de chef
  • 1 mixeur + 1 maryse + 1 saladier
  • 1 plat à four + ficelle de boucher

En dessert, un Soufflé glaçé à la mangue

  • 1 mangue mûre, épluchée et coupée en petits cubes
  • 2 œufs
  • Le zeste d’1 citron vert
  • Le jus d’1 citron vert
  • 30 g + 35 g de sucre en poudre
  • La pulpe d’une gousse de vanille
  • 25 cl de crème liquide entière fouettée ferme en chantilly
  • Prévoir :
  • 2 saladiers + 1 bain marie + 1 batteur à main + 1 maryse
  • 1 fouet + 1 râpe microplane

Vendredi 7 Janvier

Une soupe feuilletée aux champignons

  • 2 pâtes feuilletées
  • 25 g de beurre
  • 800 g de champignons sans pieds terreux, lavés et coupés en quartiers
  • 1 échalote épluchée et coupé en quatre
  • 10 cl de vin blanc
  • 1 brin de thym
  • 40 cl de crème liquide
  • 1 cuil. à café de 5 épices
  • 1 jaune d’œuf
  • Huile d’olive
  • Poivre du moulin

A portée de main 

  • 1 casserole + 1 spatule
  • 1 mixeur plongeant
  • 1 planche + 1 emporte-pièce de 12 cm de diamètre
  • 1 pinceau

Un plat qui va en régaler plus d'un !

Saumon grillé aux épices tandoori accompagné de panais

  • 500 g de panais épluchés et coupés en morceaux
  • 1,5 litre de bouillon de volaille
  • 15 g de beurre bien froid
  • 4 pavés de saumon de 120 g chacun
  • 1 cuil. à café d’épices tandoori
  • 200 g de pousses de soja fraîches
  • 2 cuil. à soupe de graines de sésame
  • Quelques feuilles de coriandre
  • 1 jus de citron jaune
  • Huile d’olive
  • Sel fin
Les ustensiles :
  • 1 casserole + 1 blender
  • 2 poêles + 1 spatule + 1 assiette

 

Bonne dégustation ! Merci Chef pour toutes ces belles recettes !

 

A vos écrans, prêts, CUISINEZ !

Menus de Fêtes

A 18h40

Du lundi au vendredi sur M6

 

mercredi, 05 janvier 2022 Écrit par

Dieppe, une ville à adopter

D'abord, il y a la mer. Mais ce n'est pas son seul atout car la ville en réserve beaucoup d'autres et certains ne s'y sont pas trompés puisque Dieppe engrange depuis la crise du Covid de nouveaux habitants, heureux de leur récent choix de vie.

Son air marin, sa diversité architecturale, et artistique, ses adresses gastronomiques, tous ces atouts font grimper la cote de Dieppe. 

Passage obligé pour les urbains en mal de qualité de vie et plus si affinités

Outre son passé historique passionnant (et ses légendes qui raviront un jeune public) la ville conserve quelques traces à commencer par son château. 

Juché sur la falaise ouest, celui-ci veille sur la ville. Il conserve l'une des plus importantes collections d'ivoire d'Europe. Dorénavant Interdit, le commerce d'ivoire faisait vivre des artisans spécialisés dans la sculpture de cette précieuse matière.

La mer une ressource à multiples facettes

On le sait peu mais Dieppe a été l'une des premières stations balnéaires françaises au 19ème siècle à l'initiative de ses voisins d'outre Manche et de la Duchesse de Berry. 

Le Centre aquatique entretient le bien-être et les dieppois sont adeptes de leur centre nautique (à disposition une piscine à l'eau de mer) la mer est un élément vital pour les habitants.

Qui dit port de pêche, dit produits d'exception

La mer a toujours constitué un atout majeur Source d'emplois la pêche en premier lieu. 

Vous pouvez débuter votre parcours par la criée toujours en activité, achetez vos coquilles sur le port 

Autre aspect réjouissant de cette destination, ses adresses gastronomiques dont le rapport qualité prix est un gage de moments excellents à partager. On ne peut pas se tromper, les restaurants sont trés fréquentés. Un conseil, pensez à résever votre table car elles sont fréquentées par une clientèle d'habitués. Toutes les adresses référencées sont excellentes, pour votre séjour, passez de table en table vous ne serez jamais déçus.

 

Par ici... la délectation des produits locaux sublimés par les chefs dieppois. 

Le Bistrot Pollet

Peu de tables dans l'établissement qui sert une cuisine raffinée avec des produits de la mer, tout frais; 

23 Rue Tête de Bœuf 

02 35 84 68 57

Fermeture dimanche et lundi

Bistrot Les Barrières

Le chef cuisine selon ses envies, les assiettes sont copieuses et ses recettes recherchées. 

5 Arcades de la Poissonnerie

02.35.40.46.83

Fermetures dimanche, lundi soir, mardi soir

Aux Pains populaires

Une adresse toute récente qui propose du Pain au levain

Du mercredi au vendredi (10h-18h) et le samedi (8h30-14h)

Place Louis Vitet

Dieppe artistique, chasse à l'oeuvre !

Le Street Art tient l'affiche. outre un Festival annuel qui lui est consacré, les artistes exposent leurs signatures  au détour de quelques rues, à vous de les trouver...

Ville d'Art et d'Histoire, synonyme de passionnés

Pour les visites guidées, Cécile ou Bertrand vous accompagneront avec bonne humeur 

Le Pont Tournant unique en France

Incontournable passage en ville, ce pont de fer date de 1889, classé au Monument Historique, il est une figure majeure.. Elément central de la visite de la ville, les guides conférenciers vous raconteront tout l'envers du décor du Pont Colbert, cher au coeur des dieppois.

La ville aux 4 ports vous réserve bien des surprises et une histoire riche en rebondissements.

Filbustiers et corsaires, grands capitaines...La cité maritime a connu des périodes fastes grâce, entre autre à l'armateur Jehan Ango au destin pittoresque.

Bien sûr, Eugénie l'impératrice, épouse de Napoléon 3, est passée par Dieppe. Elle y a laissé son empreinte en redessinant le front de mer

Un lien particulier avec Camille Saint Saëns (1921-2021)

Les différentes animations qui célèbrent le Centenaire de la disparition de l'enfant d'adoption, Camille Saint Saëns se poursuivront en 2022 un atelier famille suivi d'une conférence clôturent l'année. 

Ses dons successifs à la ville :600 ouvrages, ses correspondances (conservées au Fonds Ancien de la MédiathèqueJean Renoir) ainsi que 800 partitions de musique, ont unis Dieppe au musicien de renomée internationale.

Mercredi 22, atelier "Dans la peau de Camille Saint-Saëns"  à 14h30,

Tarifs de 4,50 à 7€

Mardi 28 décembre Conférence "Saint-Saëns et Dieppe" à 15h 

Tarifs de 3 à 7€

Réservation obligatoire au 02.35.06.61.99

Au Musée de Dieppe au Château

La ville s'anime

Marché de Noël dans le centre ville, patinoire, animations diverses, concert traditionnel à l'église Sainte Marguerite, visites guidées.

Dans votre agenda, notez la fameuse Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques à la mi-novembre. Sans oublier le Festival de Cerfs volants (en septembre) mis entre parenthèses pour l'instant en raison de la crise sanitaire.

Le spa marin, bassins d'eau salée, intérieur et extérieur, jacuzzi, sauna, hammam, soins...une parenthèse bienfaisante.

Les Bains de Dieppe 

101 Bd de Verdun 02.35.82.80.90

Balade en bateau, Golf, Hippodrome, un casino, une Scène Nationale, un beau complexe Cinématographique, un Conservatoire, décidément Dieppe est diverse ! 

Des thématiques ouvertes à tous, petits et grands

Pour apprécier la ville sous différents aspects, sur inscription, passage pobligé par les Visites guidées à thématique, c'est une balade à faire en famille, entre amis. Par exemple la visite Pirates et Corsaires emporte un vif succès auprès des enfants...

Des randonnées à pied pour mieux découvrir la ville

"De la cité de la Mer au Château-Musée" des escales au Collège des Oratoriens, à l'Estran-Cité de la Mer, au Château-Musée, à l'église Saint-Jacques, 4 km 1h environ.

"Dieppe côté mer" en complément de la précédente visite, vous découvirez la Falais, le chemin des Douaniers et le quartier du Pollet.

Ce circuit présente un peu plus de difficultés de 6;6km pour 2h de marche.

Quelques emplettes gourmandes à lOffice de tourisme, vous pourrez vous y procurer des produits locaux : caramels de pommes dieppois, miel, cidre bio,

En ville, vous apprécierez l'Etoile de mer, au Founil, la Torsette et le fameux bouchon normand de chez Roussel, les macarons de Divernet.

Pour séjourner 

L'Hôtel de la plage, avec vue sur mer !

20 Bd de Verdun, 76200 Dieppe

02 35 84 18 28

Office de Tourisme de Dieppe-Maritime

Quai du Carénage

02.32.14.40.60

www.dieppetourisme.com

 

 

lundi, 10 janvier 2022 Écrit par
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