Mondial du Chocolat du cacao et de la patisserie

• Le chocolat des Français © photo PdF 2021 Le chocolat des Français © photo PdF 2021
• A la casse © photo PdF 2021 A la casse © photo PdF 2021
• Les nouveautés de Ferrero © photo PdF 2021 Les nouveautés de Ferrero © photo PdF 2021
•  

Un secteur en pleine évolution

Le Salon explore de nouvelles pistes dans l'air du temps, éco-responsable en collaborant avec des producteurs locaux dont on connait les sources et mieux rémunérés, en réduisant son empreinte carbonne les producteurs souhaitent entamer une dynamique plus respectueuse de l'environnement.

A voir les défilés de robes chocolatées, des ateliers...

Fabriquer soi-même des tablettes de chocolat à partir de fèves de cacao.

Vous pourrez découvrir les étapes de création d’une tablette de chocolat à partir de fèves de cacao. Le chocolatier de la maison À la reine Astrid présentera notamment les équipements utilisés, les produits obtenus à chaque étape du processus ainsi que la typicité du cacao haïtien lors d’une dégustation.

Tous les jours de 11 à 17h sur le stand du cacao d’Haïti,

• La bûche de Molitor "Arty" © photo PdF 2021 La bûche de Molitor "Arty" © photo PdF 2021
• Passionnée de chocolat, Clara Pichon nous présente son calendrier de l'Avent © photo PdF 2021 Passionnée de chocolat, Clara Pichon nous présente son calendrier de l'Avent © photo PdF 2021
• Belle découverte venue de loin, les chocolats de Norah © photo PdF 2021 Belle découverte venue de loin, les chocolats de Norah © photo PdF 2021
•  

Avec l'exigence de traçabilité et d'équité de certains, la filière se veut vertueuse, à découvrir sur place ! 

Du 28 au 31 octobre 2021

Porte de Versailles

75015 Paris

• Ajaccio © Photo PdF 2021 Ajaccio © Photo PdF 2021
• Ajaccio © Photo PdF 2021 Ajaccio © Photo PdF 2021
• Ajaccio © Photo PdF 2021 Ajaccio © Photo PdF 2021
• Tour de Corse © Photo PdF 2021 Tour de Corse © Photo PdF 2021
•  

Les Couleurs du Temps qui passe...

Le premier Musée consacré à l’Affaire Dreyfus

L'inauguration prévue demain d'un musée consacré à l'affaire Dreyfus permettra d'expliquer à la jeune génération cette période historique intense avec à l'appui des documents moins connus et rarement vus.

• Alfred Dreyfus Alfred Dreyfus
• La Maison Zola © Photo N.Schimp La Maison Zola © Photo N.Schimp
• La Maison Zola © Photo N.Schimp La Maison Zola © Photo N.Schimp
•  

Deux hommes, deux destins croisés

Pour une meilleure connaissance du passé et pour mieux comprendre le présent

Il est ici question de laïcité, de liberté de conscience et de pensée. Une barrière à l’injustice, à l’intolérance et au rejet de l’Autre dans son ensemble.

• Cabinet de travail d'Emile Zola © Photo N.Schimp Cabinet de travail d'Emile Zola © Photo N.Schimp
• Le Musée Dreyfus © Photo Christophe Martin Le Musée Dreyfus © Photo Christophe Martin
• Emile Zola Emile Zola
•  

Un lieu vivant

La Maison Zola-Musée Dreyfus, projet dont Pierre Bergé fut à l’initiative va propose, toute l’année grand nombre d’activités :Des rencontres avec des auteurs à l’occasion de la parution d’ouvrages consacrés à l’Affaire, à Zola, au Naturalisme ou à la période. Des débats autour de la diffusion de films sur Zola, l’Affaire ou les questions qu’elle pose. Des concerts (chansons, musiques ou visions modernes des oeuvres de l’époque).

Des colloques universitaires, des expositions temporaires  ou bien encore de réguliers Déjeuners sur l’herbe pour les amis du Musée, lectures, concerts et pique-niques fin-de-siècle.

Chaque année, le Musée donnera carte blanche à unartiste pour qu’il présente sa vision de l’Affaire. Bob Wilson, plasticien et metteur en scène, est le premier artiste invité.

• La Maison Zola © Photo N.Schimp La Maison Zola © Photo N.Schimp
• La Maison Zola © Photo N.Schimp La Maison Zola © Photo N.Schimp
• La Maison Zola © Photo N.Schimp La Maison Zola © Photo N.Schimp
•  

Zola, Dreyfus deux hommes liés par l'Histoire

La Maison de Zola choisie pour abriter ce nouveau lieu de mémoire n'est pas anodin; 

Toutes les questions que pose l’Affaire demeurent actuelles. «Dire » et « montrer » l’Affaire, c’est donc aussi s’interroger sur les questions fondamentales des droits des femmes et des hommes,de la justice, de la lutte contre l’antisémitisme et contre le racisme,de la tolérance et de l’altérité, de la laïcité et de la République, de la raison d’État, du rôle et du pouvoir de la presse.

 Inauguration le 28 Octobre 2021

La maison de Zola est labelisée « Maison des Illustres ».

Ouverture du mardi au dimanche de 10h à 17h30

26, rue Pasteur, 78670 Médan.

Un jeu de piste original pour les familles pendant les vacances de la Toussaint  voilà ce que nous propose le domaine de Chaalis dans l'Oise)  

Partons à la déouverte du fantôme de Chaalis

Toute la famille, petits et grands sont invités à percer le mystère !

 Une enquête grandeur nature dans le décor naturel de ce magnifique Domaine. 

A travers les ruines et la roseraie, la journée se poursuit dans les murs du château à la rencontre des merveilles de la collection de Nélie Jacquemart-André.

• Fantôme à Chaalis Fantôme à Chaalis
•  

Les jeunes aventuriers repartiront de Chaalis avec un diplôme et des confiseries bien méritées !

Le Fantôme de Chaalis

Réservation fortement recommandée

Pour les jeunes de 5 à 12 ans

Horaires : 10h - 16h Durée : 1h à 1h30 

Couple d'amoureux dans la Capitale

Joyau baroque restauré

Saint-Bruno-les-Chartreux est l'un des édifices les plus remarquables du patrimoine religieux de Lyon. Classée au titre des Monuments Historiques en 1911, compte tenu de son intérêt tant architectural qu’historique, elle vient de subir un grand nettoyage de printemps !

L’édifice, dont la construction a débuté à partir de la fin du XVIème siècle, a connu de multiples périodes de travaux. En 1991, restauration du dôme sous la direction de Jean-Gabriel Mortamet, Architecte en Chef des Monuments Historiques. Puis en 1996, la réfection des installations techniques.

Sous la direction de Didier Repellin, Architecte en Chef des Monuments Historiques, de 2003 à 2006, est opérée la restauration des décors intérieurs du choeur des moines, du transept et du baldaquin de Servandoni jusqu’à la nef. S'ensuit la restauration du maître-autel, des stalles, des lustres et des cloches. L'année suivante, c'est l'aboutissement des travaux débutés en 1996 avec le remontage de l’orgue.

• Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage
• Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage
• Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage
• Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage
•  

Quatre années seront nécessaires (2014 à 2016) pour effectuer l'étanchéité des couvertures, assainissement des maçonneries, mise en sécurité de la façade, réfection des murs du jardin, restauration de 5 chapelles latérales : chapelle Saint-Irénée, chapelle Saint-Bruno, chapelle de la Vierge, chapelle Saint-Joseph et chapelle d’accueil (cette dernière chapelle a été prise en charge financièrement par l’association patrimoniale « Église Saint-Bruno, Splendeur du Baroque).

Le partenariat public-privé, mis en place en 2018, profite à l'édifice puisqu'il porte sur la restauration de la façade principale (y compris le porche d’entrée), l’assainissement périphérique du bâtiment, et une première tranche de restauration des façades et des couvertures (nef, bas-côtés attenants et transept). Sous la direction de Renzo Wieder, cabinet Architecture & Héritage, une seconde phase est lancée en janvier 2021.

• Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage
• Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage Restauration de l’église Saint-Bruno-les-Chartreux à Lyon © Architecture héritage
•  

Les travaux démarreront au 1er trimestre 2022, et se poursuivront jusqu’au 2ème trimestre 2023. Ils porteront sur la poursuite de la restauration des couvertures, des façades du choeur et du chevet, et la restauration des cinq chapelles latérales non encore restaurées (les chapelles Saint-François-et la restauration des cinq chapelles latérales non encore restaurées (les chapelles Saint-François-Régis, Saint-Pierre, des fonts baptismaux, du Sacré Coeur et Sainte-Philomène).